绿豆_【本草纲目】

...末滤汁,煮绿豆吃,极效。 消渴:用绿豆煮粥吃。 痘后痈毒:用绿豆、赤小豆、黑大豆,等分为末,醋调匀时时扫涂患处。此方名“三豆膏”。 水肿:用绿豆二合半、大附子一只(去皮脐,切作两片),加水三碗,煮熟,临卧时空心食豆。次日将原附子两片又各切为二,另以绿豆二合半如前煮食。第三日照第一日,第四日照第二日食豆。水从不便下,肿自消。未消可多吃几次,忌食生冷、毒物、盐、...

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中药学/绿豆

【药用】本品为 豆科植物 绿豆 的种子。 【 性味 与归经】甘,寒。入心、胃经。 【功效】 清热解毒 ,消暑。 【临床应用】用于 暑热 烦渴,疮毒痈肿等症。 本品有 清热 解暑、除烦、 解毒 等功效,故可治上述诸症。民间在夏季常用绿豆煮汤冷饮,以解暑热。 此外,本品又可用以解 附子 、 巴豆 毒,可用绿豆四两、 生甘草 二两,煎汁候冷,频频饮服。 【处方用名...

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本草纲目/绿豆

... 。用绿豆煮粥吃。 4、痘后 痈 毒。用绿豆、 赤小豆 、 黑大豆 ,等分为末, 醋 调匀时时扫涂患处。此方名“三豆膏”。 5、 水肿 。用绿豆二合半、大 附子 一只(去皮脐,切作两片),加水三碗,煮熟,临卧时空心食豆。次日将原附子两片又各切为二,另以绿豆二合半如前煮食。第三日照第一日,第四日照第二日食豆。水从小便下,肿自消。未消可多吃几次,忌食生冷、毒物、...

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明光绿豆_【中医宝典】

绿豆是一味常用的中药,为豆科草本植物绿豆的种子,又称青小豆,在秋季荚果成熟时采收,晒干,除去荚壳及杂质,种子备用。它始载于唐代的《 甘草 ,解毒少不了”之颜语。炎夏酷暑饮一杯清凉可口的明绿豆汤,即感心宁神静,暑意全消。绿豆与荷叶、白糖同煮可清热止痒,与金银花同煮,可用于热病发热心烦或小便短赤。可见道地的明绿豆对人民群众的强身健体起着十分重要的作用。

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伏天狗肉赛人参_【中医宝典】

众所周知,具有补中益气、温肾助阳的狗肉是冬季进补的食疗佳品。然而我国朝鲜族民间有“伏天狗肉赛 人参 ”之说。久病初愈者或身体虚弱者常在伏天喝狗肉汤,以求滋补。此外,在我国广东也有伏天吃狗肉的习俗,当地有“夏至狗,没地走”的俗语,意思是说夏至时节好多人家杀狗进补,以至使狗无处藏身。 许多朋友也许会认为,伏天酷暑难耐,饮食应以清凉消暑为原则,此时若进食热性的狗肉...

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中医饮食/壮阳狗肉汤

【原料】 附片 15克, 菟丝子 10克, 狗肉 250克, 食盐 、 味精 、 生姜 、葱各适量。 【制法】 狗肉洗净,整块放入开水锅内汆透,捞入凉水内洗净血沫,切成1寸长的方块,将葱切好备用。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒后倒入锅内,同时将菟丝子、附片用 纱布 袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服...

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绿豆白菜汤

【处方】 绿豆 100克 白菜心2~3个 【制法】 先把绿豆淘洗干净后,放入小锅内,加水适量,浸泡1小时后煮沸,待煮至将熟时,加入白菜心,再煮20分钟即可。 【功效与作用】 清热解毒 。适用于小儿 腮腺炎 。 【用法用量】 以上为1日量,取汁 温热 顿服 ,每日~2次。 【注意】 发病早期使用效果更好;在治疗期间忌食辛辣刺激性食物及荤腥食品。 【摘录】 《江...

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姜附烧狗肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 狗肉 1000克,熟附片10克, 生姜 片50克,水发玉兰片50克, 香菜 20克,酱铀15克,葱段20克,姜20克,料酒25克,清汤1000克,湿淀粉20克,植物油750克(耗油750克),精盐、味精、 桂皮 、 花椒 、 白糖 、醋各适量。 制作方法:熟附片与 生姜 片一起,用水煮提取浓缩汁60克。将带骨的 狗肉 剁成2.4厘米的方块,放入锅...

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黄焖狗肉《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 狗肉 (最好是后腿肉)1000克,酱油10克,料酒20克,红 辣椒 5个,葱段15克,姜丝10克,清汤1500克,植物油750克,(耗油75克), 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法:将 狗肉 洗净,用开水烫一下,切成大块,在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口,先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底,再放入狗肉加酱油、精盐、清汤,用旺火烧沸,小火炖...

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冬令进补佳品狗肉_膳食养生_【中医宝典】

...峻烈,用之非但不能补益,反而容易产生变症。《本草纲目》记载,狗肉“热病后食之,杀人”。另外,小儿不宜多食,因为小儿为稚阴稚阳之体,脏腑娇嫩,性味过寒过热的食品均会导致疾病。脑血管病人一般伴有 动脉硬化 、 高血压 ,狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管意外,因此,脑血管病人不宜吃狗肉。此外,心脏病、高血压病、 中风后遗症 等患者均忌吃狗肉。

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