味淡寒滑，入足太阳而兼入肺经。外通毛窍，内涤腑热，为清暑除烦，通窍利湿专细研，水飞用。
生用清暑，炒用清补脾胃。 惟病后煨食，极能滞气。 去皮煮至稀烂，少食可也。
生用清暑，炒用清补脾胃。 惟病后煨食，极能滞气。 去皮煮至稀烂，少食可也。
小儿腹胀腹泻 香薷 ，既能清暑解表，又能化食和中。适宜于暑湿外感，湿热泄泻。
苦寒芬芳，得春生之气最早；入少阳、厥阴。除烦清暑，退热除蒸，为劳热、暑热专药。 梗∶兼和胃。
淮扬为郡暇，坐惜流芳歇。散怀累榭风，清暑澄潭月。 陪燕辞三楚，戒途绵百越。非当远 别离 ，雅奏何由发。
辛温主肺，解表清暑利湿，散皮肤蒸热，解心腹凝结，阴暑用之以发越阳气，阳暑忌用，热服作泻。
[原料] 白扁豆 50克， 绿豆 50克， 粳米 100克，白糖少许。 [做法]取白 扁豆 、绿豆、粳米淘净同煮成粥，加白糖调味。 [用法]佐餐 温热 食用。 [作用]清暑和中。适宜于小儿 暑湿 脾胃失和吐泻烦渴者。 [评注]白扁豆清暑 化湿 ， 健脾 和中，与绿豆同用既能清暑除烦又 生津 解渴，煮粥食用，以增强滋润之性。清香适口，常食无害。
[原料] 白扁豆 50克， 绿豆 50克， 粳米 100克，白糖少许。 [做法]取白 扁豆 、绿豆、粳米淘净同煮成粥，加白糖调味。 [用法]佐餐 温热 食用。 [作用]清暑和中。适宜于小儿 暑湿 脾胃失和吐泻烦渴者。 [评注]白扁豆清暑 化湿 ， 健脾 和中，与绿豆同用既能清暑除烦又 生津 解渴，煮粥食用，以增强滋润之性。清香适口，常食无害。
团扇复团扇，奉君清暑殿。秋风入庭树，从此不相见。 上有乘鸾女，苍苍虫网遍。明年入怀袖，别是机中练。
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