产后缺乳药膳方－芪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝500克， 生姜 30克，米醋30克，同煮熟食用。有补气活血，祛风散瘀，解郁调中，解毒消积作用。适用于病后体虚，产后乳少。
...汗出立愈。 治马断梁 先用盐擦去清水，后以 胡桃 去膜嚼烂贴之，若皮肉碎填满纸封之。 治牛马一切疥癞疮 用 及己 为末敷之，或生捣涂搽。 又方 用 藜芦 为末，水调涂。 治六畜疮癞 用 荞麦 瓤烧灰，淋汁洗之。 治牛马疫病 用醋和药灌之。 治牛马伤热 用 胡麻 叶捣汁，灌之立瘥。 治牛马驴病 用獭屎煮汁灌，若虫颡，细研灌鼻中。 治六畜食米胀欲死 用酒曲煮汁，...
...名羊悬筋，食之令人癫。白羊黑头，食其脑作肠 痈 。 羊肚 共饭饮常食，久之成 反胃 ，作噎病。 羊脑 、 猪脑 ，男子食之损精气少子。 青羊肝 和小豆食之，令人目少明。一切生 羊肝 共椒食之，破人五脏，小儿弥忌。凡六畜五脏，着草自动摇，及得盐，酢不变色，堕地不汗，又与犬，犬不食者，皆有毒，杀人。六月勿食 羊肉 ，伤人神气。 沙 牛髓 ，味甘温无毒，安五脏，平...
獭肝 1副，猪瘦肉200克，蛋清一个，味精、盐、料酒、淀粉、 胡椒 粉、猪油、姜片、葱段适量。将 獭肝 洗净切成粒，猪瘦肉洗净切成粒，二者都盛人碗中，加入蛋清，淀粉拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦 猪肉 粒，加入盐、味精、 胡椒 粉，待烧透后拣去姜、葱，...
香豉 三两 杏仁 三两 上二味，蒸一食顷，熟，杵之服，日再服。
...”孔颖达疏：“若羊肥则毛细而柔弱，故云柔毛，言肥泽也。”刚鬣、乌喙将军：猪的另一称呼。猪贪食，所以称猪为乌喙将军。鬣，脖子上长而密的毛。喙，鸟兽的嘴。 舒雁：鹅的另一种称呼。《尔雅·释鸟》：“舒雁，鹅。”因为鹅的形状像雁，但又徐行不飞，所以称舒雁。家凫：凫，野鸭。家凫即鸭子。德禽：鸡。古时候说鸡有五德，所以称德禽。《韩诗外传》记载，鸡头上戴冠者是文也，步子迈...
...名羊悬筋，食之令人癫。白羊黑头，食其脑作肠 痈 。 羊肚 共饭饮常食，久之成 反胃 ，作噎病。 羊脑 、 猪脑 ，男子食之损精气少子。 青羊肝 和小豆食之，令人目少明。一切生 羊肝 共椒食之，破人五脏，小儿弥忌。凡六畜五脏，着草自动摇，及得盐，酢不变色，堕地不汗，又与犬，犬不食者，皆有毒，杀人。六月勿食 羊肉 ，伤人神气。 沙 牛髓 ，味甘温无毒，安五脏，平...
煮 芦根 ，饮之良。 疫死牛，或 目赤 ，或黄，食之大忌。 牛肉 共 猪肉 食之，必作寸白虫。青 牛肠 ，不可合 犬肉 食之。 牛肺 从三月至五月，其中有虫如马尾，割去勿食，食则损人。牛羊 猪肉 ，皆不得以楮木桑木蒸炙食之，令人腹内生虫。啖蛇 牛肉 杀人，何以知之？啖蛇者，毛发向后顺者是也。
...后能知其形，知其性。”打开中医奠基之作《内经》，会为几千年前的医学成就所惊叹，然而更令人称奇的是它竟宛若一部博物学全书。 《内经》涉及的草木鸟兽名称近百种，按照《 本草纲目 》16部分类方法，囊括了动物6部及植物5部下的所有类别。说明早在《内经》时期，古人已对鸟兽草木之学颇为关注。草木鸟兽在《内经》中反复出现，主要有以下几方面作用。 日常生活之用 《灵枢·五...
（《本经》下品） 【集解】弘景曰︰六畜，谓牛、羊、猪、马、鸡、疗，亦不必出此矣。 时珍曰︰此系《本经》一品，姑存以见古迹。 【气味】咸，平，有毒。 【主治】鬼疰蛊毒，寒热惊痫，癫狂走。骆驼毛尤良（《本经》）。
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