椰子 （宋《开宝》） 【校正】自木部移入此。 【释名】越王头（《纲目》）、胥余。 时珍曰︰按稽含《南方草木状》云︰相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰子，其核犹有两眼，故俗谓之越王头，而其浆犹如酒也。此说虽谬，而俗传以为口实。南人称其君长为爷，则椰名盖取于爷义也。相如《上林赋》作胥余，或作胥耶。 【集解】志曰︰椰子生安南，树如棕榈，子中...
日南椰子树，香袅出风尘。丛生调木首，圆实槟榔身。 玉房九霄露，碧叶四时春。不及涂林果，移根随汉臣。
出自：五代 李珣 的 《南乡子·山果熟》 类型： 食物 原文如下： 山果熟，水花香，家家风景有池塘。 木兰舟上珠帘卷，歌声远，椰子酒倾鹦鹉盏。
即海棕实也。味苦，无毒。黑发，止血，疗 鼻衄 、吐逆、 霍乱 ，煮汁服之。壳可为酒器，如酒中有毒则酒沸起。壳中肉益气，壳中浆饮之得醉。主吐血、消渴、 水肿 ，去风热，涂头令发黑。丹溪云∶属土而有水。生海外极热之地，土人赖以解夏月 渴。多食动风。
椰木，身叶悉类棕榈、桄榔之属。子生叶间，一穗数枚，枚大如五升器。果之大者，惟此与波罗蜜耳。初采，皮甚青嫩，已而变黄，久则枯干。皮中子壳可为器，子中穣白如玉，味美如牛乳，穣中酒新者极清芳，久则浑浊不堪饮。
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