细菌学 (bacteriology)， 微生物学 的 1 个分支学科。它是研究 细菌 的形态、 生理 、 生物化学 、生态、 遗传 、进化、分类及其应用的科学。1676 年，A.van 列文虎克 首先发现 口腔 中的细菌，当时叫做“微小 生物 ”。1861年，L.巴斯德用他那有名的鹅颈瓶所做的实验有力地证明了空气中有细菌存在。他还根据自己对发酵作用的研究，指...
...再进一步对所得单个 菌落 进行形态、 生化 及 血清学 反应鉴定。培养基常用 牛肉 汤、 蛋白胨 、 氯化钠 、 葡萄糖 、 血液 等和某些细菌所需的特殊物质配制成液体、半固体、固体等。一般细菌可在有氧条件下，37℃中放18～24小时生长。 厌氧菌 则需在无氧环境中放2～3天后生长。个别细菌如 结核菌 要培养1个月久。由于细菌无处不在，因此从制备培养基时开始...
毒理遗传学 (toxicogenetics)，或称 遗传毒理学 。用 遗传学 方法研究环境因素对遗传物质的损害及其毒理效应的遗传学分支学科。环境因素造成的 遗传 毒理效应包括三个方面：① 突变 形成，环境因素诱发 生殖细胞 的 基因突变 （ 点突变 ）和 染色体畸变 ，从而造成 子代 遗传性疾病 发生频率的增加，②癌形成，环境因素诱发 体细胞 基因突变或在 ...
细菌素 （bacteriocin） 1. 细菌 产生的一种抗生 代谢 产物，对 同源 种或近似种才有 拮抗作用 ； 2. 蛋白质 是主要成分； 3.有一定的作用机制（杀菌模式）； 4.由 质粒 控制。 由细菌产生的有杀菌或 抑菌 作用的物质。主要含有具生物活性的蛋白质部分，对同种近缘 菌株 呈现狭窄的活性抑制谱，附着在敏感 细胞 特异性受点上。 细菌素的产生...
遗传物质(染色体、 DNA)发生改变而导致的 肥胖 。
...。个体为单细胞分枝的丝状体，能产生分生孢子(conidospore)。由于放线菌的分枝丝状体和孢子形成的方式和真菌很相似，因此可把它们看作是细菌和真菌的过渡类群。 细菌细胞的构造比一般 真核 植物细胞简单，没有真正的 细胞核 ， 核质 分散于 细胞质 中。细胞壁的主要 化学 成分是粘质 复合物 。多数细菌的细胞壁外面还有一层透明的胶状物质，称为 荚膜 (ca...
细菌萜醇 bactoprenol 亦称 细菌 异萜醇（bactoisoprenol）。 特别分布于细菌中的聚萜醇，具有11个萜醇基的物质，它作为中间体参与 细胞膜 核 多糖 的O 抗原 侧链 、 细胞壁 的 胞壁质 的多醣骨架以及其它 荚膜多糖 和 甘露糖 胶的 生物合成 。在沙门氏 杆菌 O抗原侧链的生物合成中，糖 残基 是依次的从GDP－甘露糖、TDP－...
...ium），它们在 厌氧条件 下，在利用光合色素进行不产氧的光合作用过程中，氧化硫化氢成硫酸，并能在细胞内或 细胞 外形成硫磺粒，故亦称为硫磺细菌。通常在光线充足并含有硫化氢的厌氧环境中生长良好。土壤硫细菌的活动，能提高土壤各种矿物质的 溶解性 ，并能同时抑制某些对酸敏感的病原菌的生长。某些土壤中施用硫磺，可通过促进硫细菌的活动提高土壤酸度，从而改良碱性土壤。...
遗传病（genetic diseases）是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病 基因 所控制的疾病。遗传病是指完全或部分由 遗传因素 决定的疾病，常为先天性的，也可后天发病。如 先天愚型 、多指（趾）、 先天性聋 哑、 血友病 等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，并且出生一定时间后才发病，有时要经过几年、十几年甚至几十年后才能出现明显 症状 。如假肥...
遗传病（genetic diseases）是指由遗传物质发生改变而引起的或者是由致病 基因 所控制的疾病。遗传病是指完全或部分由 遗传因素 决定的疾病，常为先天性的，也可后天发病。如 先天愚型 、多指（趾）、 先天性聋 哑、 血友病 等，这些遗传病完全由遗传因素决定发病，并且出生一定时间后才发病，有时要经过几年、十几年甚至几十年后才能出现明显 症状 。如假肥...
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