维生素A缺乏病 的治疗比较单纯，而 原发性 维生素A缺乏症 的预后是良好的，关键要及时发现与及时治疗。若病变已发展不到可逆的程度，如 干眼病 已发展到 角膜穿孔 ，则再治疗也无用。幼儿患维生素A缺乏症，每日口服 维生素A 3000μg， 症状 可很快消失。若急性严重缺乏维生素A，以致 角膜 接近穿孔者，则应用浓缩维生素A每日 肌注 15，000～25，000...
首先，治疗造成 硫胺素缺乏 的原发 疾病 诱因，如 消化道 疾病、 糖尿病 、 甲状腺机能亢进 等。 12.6.1 脚气病 的治疗 饮食：宜用含 硫胺素 丰富的高蛋白 低盐饮食 。 蛋白质 每日～150g，但 碳水化物 的量不宜多。 应用硫胺素：病情轻的或干型脚气病，口服硫胺素，一日3次，每次mg 。 重者 肌注 或 静注 硫胺素一日2次，每次mg。到病性缓...
在许多地区，营养性 维生素D 缺乏病现在还是影响儿童、妇女和老年人健康的一个社会性问题，做好其防治工作是卫生保健工作者的一项重要任务。因为气候环境、社会经济条件、饮食营养、生活习惯及其它 疾病 等因素均与维生素D缺乏病的发生有关，所以需要根据实际情况制订和采取相应的综合性防治措施。 16.6.1 预防措施 （1）调查发病情况，分析病因，制定防治方案。 （2）...
各种营养素缺乏病的治疗将于本篇有关章节述及，这里提出几点治疗上的一般原则： （1）营养素缺乏病的治疗应针对病因，继发性缺乏应注意主要病因的治疗，原发性缺乏也要考虑解除影响摄入不足的因素，为补充食物或营养素创造条件。营养治疗要成为整体治疗方案的组成部分，与其它治疗措施相辅相成，相互促进和补充。 （2）营养缺乏病治疗所采用的补充剂量要适宜，不必要使用过高的治疗量...
...0～30mg.100g-1，表示组织中已达 饱和 ；也可以10亿（109）个白细胞含维生素C20μg以上作为维生素C充足的指征。平时维生素C营养状况好的人，如摄入完全不含维生素C的膳食，3-5个月后白细胞中维生素C含量可降至零，比时维生素C缺乏症状将相继出现。 据我国研究， 空腹 血浆维生素C含量评价标准（2，4- 二硝基苯肼 比色法）可分为四级：〈0.4m...
注意食物的调配，不应长期吃精白米、面的食物。最好掺杂吃些粗粮和杂粮。 改善烹调方法，尽量保存食物中原有的 维生素B1 得以利用。烹调时不加碱，勿弃米汤和菜汤。 治疗其它 疾病 时，也应注意 硫胺素 的供给。 提高需要量的人们应增加硫胺素的供应。如 生长发育 旺盛的儿童、 妊娠 、哺乳、高温作业等。 对不同人群定期进行营养调查。
...素A有大量储藏于 肝脏 的特点，因此只要不是超过 中毒 剂量，有时多摄取一点储藏于体内，以备食物中维生素A不足时的调节使用，也是预防维生素A缺乏的一种方法。维生素A最好的来源是动物性食品如黄油、蛋类、肝与其他动物 内脏 。但这在经济不发达的地区不易办到。因此应注意摄取富含胡萝卜素的 蔬菜 如西红柿、 胡萝卜 、 辣椒 、红薯、空心菜、苋菜等。有些水果如香蕉、...
...及 浆膜 腔 积液 ：水肿为湿型脚气病最显著的症状。水肿多起于下肢，可遍及全身。浆膜腔积液，可发生在 心包腔 、 胸腔 和腹腔。由于 硫胺素缺乏 而死亡者，约有60%的人有 心包积液 。 临床上以 神经 型为主的称为干型脚气病。以水肿和 心脏 症状为主的称为 湿性脚气病 。以急性 心脏病 变为主者称心脏或称 脚气 性心脏病。心中枢 神经病 为主，并且病程较急...
...rin）和有关的工内酮醇（flavonol）都具有此种作用。它们不仅能使食物中的维生素C稳定，而且能在 肠道 中，特别是在无胃酸或低胃酸肠道病人的肠道中发挥稳定维生素C的作用。 （3）利用野菜、野果及 维生素 制剂 很多野菜、野果中含有丰富的维生素C，如苜宿、 马齿苋 、 马兰头 、 枸杞 、 野苋菜 、 芥菜 等维生素C含量可高于普通蔬菜的数倍至10倍；野...
以 坏血病 轻症病人每日服 维生素C 200-300mg，重症300-500mg， 感染 时剂量应增加，分3次在饭前或吃饭时服用。如患者不能口服或吸收不良时，可于 肌肉 或 静脉注射 ，每日一次（乳幼儿100-200mg，成人500-200mg）， 症状 明显好转时，减至50-100mg，1日3次口服。 对症处理，如保持 口腔 清洁，预防或治疗 继发感染 、...
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