肠原性青紫是进食较多含有硝酸盐的蔬菜和苦 井水 、笼锅水引起的亚硝酸盐。 一般在食后1～3小时起病，短者仅10～15分钟，长者可达20小时。中毒的临床表现参见"高铁血红蛋白血症"。
有进食大量叶 菜类 或腕制不久的蔬菜，存放过久的熟菜史，表现为组织缺氧而致的 紫绀 。有条件时可做血液中高铁血红蛋白的定量检验和剩余食物中亚硝酸盐的定量检验。
据印度学者报道，对于激素敏感的 肾病综合征 儿童，其尿亚硝酸盐水平升高。 新德里kalawati saran儿童医院的n. k. dubey博士指出，激素是肾病综合征的主要治疗药物，但是某些患者可能对激素无反应并逐步发展为慢性肾脏疾病。 研究人员选取65例进行激素治疗的肾病综合征患儿和35例对照进行研究，分别对他们治疗前、缓解后和复发期间的血清亚硝酸盐和尿亚...
...Cl 4 + 4ClNO 3 −(-80℃)→ Ti(NO 3 ) 4 + 2Cl 2 某些金属还可形成通式为MO x (NO 3 ) y 的碱式硝酸盐，如 BiO(NO3)2 。 大多数硝酸盐为离子型 晶体 ，易溶于水。某些无水盐具有 挥发性 。 分解 硝酸盐分解的产物可以是： 亚硝酸盐 和 氧气 （ 碱金属 和 碱土金属 的硝酸盐）； 金属氧化物和 氮氧...
1、 头痛 、 头晕 、 乏力 、 胸闷 、 气短 、 心悸 、 恶心 、 呕吐 、 腹痛 、 腹泻 、 腹胀 等。 2、 全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色 。 3、严重者出现烦燥不安、 精神萎靡 、 反应迟钝 、 意识丧失 、 惊厥 、 昏迷 、 呼吸衰竭 甚至死亡。
一般预后较好，严重者可并发 厥脱 、 肺衰 ，若不及时抢救，可致死亡。
诊断 起病急，青紫与缺氧不成比例，有饮食及接触化学物品史，加之实验室检查特点即可确诊。 鉴别 与呼吸系统疾病和急性心衰相鉴别，本症有饮食及接触化学物品史， 发绀 与缺氧不成比例，突然起病及实验室检查可助鉴别。
硝酸盐还原酶 [1] （ 英语： Nitrate reductase ， EC 1.7.1.3 ）是将 硝酸盐 （NO − 3 ）还原成 亚硝酸盐 （NO − 2 ）的一种含 钼辅因子 的酶。 参考文献 ↑ [1] 外部链接 MeSH（医学主题词） 上面的 Nitrate+reductases 参考来源 维基百科-硝酸盐还原酶
重症可发生 抽搐 、 昏迷 。
可生 休克 、 心律失常 、 肺水肿 、 惊厥 甚至 昏迷 ，如不及时抢救，可危及生命。
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