... 兔肉 食成泄痢，合水鸡食作遁尸。六指玄鸡白头及自死足爪不伸者不可食。抱 鸡肉 及 蜈蚣 伤者，食之杀人，发疽。凡用 鸡胆 、心、肝、肠、肪、 、粪等，以乌 雄鸡 为良，卵以黄雌，头以丹雄，翮以乌雄鸡为良。大抵丹者入心，白者入肺，黑者入肾，黄者入脾，总皆归于肝也。丹溪云∶属土而有金与木、火，性补。故助湿中之火，病邪得之则剧，然非但鸡而已，鱼肉之类皆助病者也。
[配方] 黑雄鸡1只(理如食法，和 五味 炒香熟)，白 酒 2000毫升。 [制法] 将鸡投入酒中封口，经宿取饮。 [功用] 补益增白。 [主治] 新产妇、令人肤白。 [用法] 口服。不拘时，随量饮酒食 鸡肉 。 [附记] 引自《民间百病良方》。
雄鸡 （图） ，红者味甘，无毒。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血 崩漏 下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。 ──务本卷一下 鸡肫皮 ，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆治之。 ──丛本卷下
养中补虚，安胎止痛。除风湿 麻痹 ，解心腹恶气，疗 痈 疮折伤，涂竹木刺肉。得坎水之气，补益虚弱，用 五味 煮极烂食。（验方第一。） 猫眼疮 ，多食鸡、鱼、葱、韭自愈。（第二。） 老人 中风 ，用 葱白 入五味作羹食之。（第三。） 癫邪狂妄，自贤自圣，奔走不休， 白雄鸡 一只，以五味作羹食之。（第四。） 赤 白痢 下。同上。（第五。）
目录 《圣惠》白雄鸡羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》：白雄鸡羹 【处方】 白雄鸡 1只（治如食法）。 【功能主治】 风邪 癫痫 ，不欲睡卧，自能骄居，妄行不休，言语无度。 【用法用量】水煮令烂熟，漉出，劈肉，于汁中入葱、姜、 五味 作羹。空心食之。 【摘录】 《圣惠》 卷九十六
雄鸡 （图） ，红者味甘，无毒。白者气味酸，寒。红者治妇人诸虚损、血 崩漏 下，温中。白者疗风、治狂，下气消渴。乌骨者，补中止渴。 ──务本卷一下 鸡肫皮 ，味甘，性平。宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积、疳积、疳痰。并皆治之。 ──丛本卷下
目录 《太平圣惠方》乌雄鸡粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：乌雄鸡粥 【处方】 乌雄鸡 1只 糯米 100克 葱白 3茎 花椒 食盐 适量 【制法】将鸡去毛及内脏，洗净，切块煎烂，再入 糯米 及葱、椒、 食盐 煮粥。 【功能主治】 益气养血 ，止崩 安胎 。适用于 脾虚 血亏而致的暴崩 下血 或淋漓不净、血色淡质薄、面色白或 浮肿 、 身体倦怠...
【处方】 春笋尖（晒干为末）5钱，雄鸡冠血（若少，多用 鸡血 亦可）、 羊心 血，猪尾血（3血合用以布盛阴干）2两1钱，老虾（打成饼，焙干）2两1钱， 紫草 3钱，老鹰爪3分， 穿山甲 （前爪）。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 痘疮 初起。 【用法用量】 方中穿山甲用量原缺。 【摘录】 《痘疹 仁端录 》卷十四
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