1、北山经：北山经之首，曰单狐之山，多机木，其上多华草。逢漨水出焉，而西流注于泑水，其中多芘石文石。 2、北山经：又北二百五十里，曰求如之山，其上多玉，无草木。滑水出焉，而西流注于诸毗之水。其中多滑鱼。其状如鱓，赤背，其音如梧，食之已疣。其中多水马，其状如马，文臂牛尾，其音如呼。 3、北山经：又北三百里，曰带山，其上多玉，其下多青碧。有兽焉，其状如马，一角有...
1、北山经：北山经之首，曰单狐之山，多机木，其上多华草。逢漨水出焉，而西流注于泑水，其中多芘石文石。 2、北山经：又北二百五十里，曰求如之山，其上多玉，无草木。滑水出焉，而西流注于诸毗之水。其中多滑鱼。其状如鱓，赤背，其音如梧，食之已疣。其中多水马，其状如马，文臂牛尾，其音如呼。 3、北山经：又北三百里，曰带山，其上多玉，其下多青碧。有兽焉，其状如马，一角有...
酒之作尚矣。仪狄作酒醪，杜康秫酒，岂以善酿得名，盖抑始于此耶？ 酒味甘辛，大热，有毒，虽可忘忧，然能作疾。然能作疾，所谓腐肠烂胃，溃髓蒸筋。而刘 词 《养生》论酒所以醉人者，麯蘖气之故尔。麯蘖气消，皆化为水。昔先王诰庶邦庶士无彝酒，又曰：祀兹酒，言天之命；民作酒，惟祀而已。六彝有舟，所以戒其覆；六尊有罍，所以禁其淫。陶侃剧饮，亦自制其限。后世以酒为浆，不醉反...
〔卧浆〕 六月三伏时，用小麦一斗煮粥为脚，日间悬胎盖，夜间实盖之，逐日浸热，麦浆或饮汤不妨给用，但不得犯生水。造酒最在浆，其浆不可才酸便用，须是味重。酴米偷酸全在于浆，大法，浆不酸即不可酝酒。盖造酒以浆为祖，无浆处或以水解醋。入葱椒等煎，谓之传旧浆，今人呼为“酒浆”是也。 酒浆多浆，臭而无香辣之味，以此知须是六月三伏时造下浆，免用酒浆也。酒浆寒凉时犹可用，温...
...苍耳一百斤。蛇麻辣蓼各二十斤，剉碎、烂捣、入瓮内，同煎五七日，天阴至十日。用盆盖覆，每日用把子搅两次，滤去滓，以和面。此法本为造曲多处设，要之，不若取自然汁为佳。若只进三五百斤面，取上三物，烂捣入井，花水裂，取自然汁，则酒味辛辣。内法，酒库杏仁曲止是用杏仁研取汁，即酒味醇甜。曲用香药，大抵辛香发散而已，每片可重一斤四两，干时可得一斤。直须实踏，若虚则不中。造...
56、 《鹤鸣》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 57、 《沔水》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 58、 《庭燎》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 59、 《鸿雁》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 60、 《吉日》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 61、 《车攻》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 62、 《采芑》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 63、 《...
56、 《鹤鸣》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 57、 《沔水》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 58、 《庭燎》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 59、 《鸿雁》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 60、 《吉日》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 61、 《车攻》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 62、 《采芑》原文-出自《小雅》之《彤弓之什》 63、 《...
73、 《杕杜》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 74、 《出车》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 75、 《采薇》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 76、 《天保》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 77、 《伐木》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 78、 《常棣》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 79、 《皇皇者华》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 80、...
73、 《杕杜》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 74、 《出车》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 75、 《采薇》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 76、 《天保》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 77、 《伐木》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 78、 《常棣》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 79、 《皇皇者华》原文-出自《小雅》之《鹿鸣之什》 80、...
34、 《四月》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 35、 《大东》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 36、 《蓼莪》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 37、 《谷风》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 38、 《巷伯》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 39、 《何人斯》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 40、 《巧言》原文-出自《小雅》之《小旻之什》 41、 ...
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