肉末米粥

【处方】 瘦 狸肉 末50克 粳米 (或小米)50克 【制法】 将肉末与粳米(或小米)同煮为粥。 【功效与作用】 适用于 婴儿 麻疹 恢复期,为保证身体对热量、营养的需要。 【用法用量】 每日分3次服。 【摘录】 《民间方》

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粱米粥

《圣惠》卷九十五: 粱米粥 【处方】 白粱米 3合, 荆芥 1握, 薄荷 叶1握,豉3合。 【功效与作用】 中风 。心 脾热 ,言语謇涩,精神 昏愦 手脚不遂,口㖞面戾。 【用法用量】 上以水3大盏,煮荆芥、薄荷、豉,取汁2盏,澄滤过,入米煮作粥, 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十五 《 圣济总录 》卷一八八:粱米粥 【处方】 青粱米 半升(净淘)。 ...

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小米草

小米草 Xiáo Mǐ Cǎo 别名 心木涕区蒺、芒小米草、药用小米草 功效作用 清热 ,除烦, 利尿 。治 热病 口渴 , 头痛 , 小便不利 。 英文名 Herb of Regel Eyebright 始载于 《 西藏常用中草药 》 毒性 归经 膀胱经 药性 凉 药味 苦 《 中药 大辞典》: 小米草 【出处】 《西藏常用中草药》 【拼音名】 Xiáo ...

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小米口袋

小米口袋 别名 地丁[内蒙古] 功效作用 清热解毒 , 消痈 肿。主治 化脓性炎症 ,痈 疖 疔疮 , 高热 烦躁 , 黄疸 , 肠炎 , 痢疾 , 瘰疬 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 寒 药味 辛 、 苦 【别名】 地丁 [内蒙古] 【来源】 豆科 小米口袋 Gueldenstaedtia verna (Georgi) A. Bor.,以全草入药。...

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小米柴

小米柴 Xiáo Mǐ Chái 别名 牛屎柴、小豆柴、亮子药、米饭花、山胡椒 功效作用 活血止痛 ; 祛风 解毒。主 跌打损伤 ; 骨折 ;癣疮 英文名 始载于 《 贵州民间药物 》 毒性 有毒 归经 肝经 药性 温 药味 辛 《 全国中草药汇编 》: 小米柴 【拼音名】 Xiáo Mǐ Chái 【别名】 牛屎柴、 小豆柴 、亮子药 【来源】 杜鹃花 科...

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小米辣

小米辣 Capsicum frutescens L. 茄科 【性状】 圆锥形或纺锤形,常带有宿萼及果柄,长1~3.8cm,粗径0.4~0.9cm。表面红色或橙红色,稍嫩者黄绿色至青绿色,有光泽,具不同程度的皱缩。质轻脆或稍软,内部中空,由中隔分成2~3室,每室种子数粒。种子呈扁圆形或扁 肾形 ,淡黄色,一端呈鸟喙状。气特异,具催嚏性,味极辛辣。 【 性味 】...

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内金煮黄鳝

【处方】 黄鳝 1条(约250克) 鸡内金 10克 【制法】 将黄鳝去肠切段,同鸡内金加水共煮。 【功效与作用】 补虚损,强筋骨, 健胃 消积。适用于 小儿疳积 虚损 。 【用法用量】 每日1次,酱油调食。 【摘录】 《民间方》

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食物疗法/黄鳝

黄鳝的 营养价值 在一定程度上比 鲤鱼 、 鲫鱼 都高。它营养成分齐全,每百克肉含水分80克, 蛋白质 18.8克,脂肪0.9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克,还含有 维生素A 、B 1 、B 2 、 尼克酸 等。黄鳝味甘性温,长于 补气 养血 ,除 风湿 痹痛。现代药理实验发现,自黄鳝中提取出的黄鳝鱼素,有调节 血糖 的作用,故 糖尿病 患者常食...

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食物疗法/小米

小米又名 粟米 ,它清香甘甜,色金黄酥糯。我国北方地区喜食小米粥,是因为它既可口又富于营养。在每100克小米中含 蛋白质 9.7克,脂肪3.5克, 淀粉 72~76克,钙29毫克,磷240毫克,铁4.7~7.8毫克。跟南方地区喜食的大米相比,小米不仅产生的热量高,而且铁、 胡萝卜素 、 维生素B 1 、B 2 的含量均高于大米。祖国医学认为,小米 性味 甘咸...

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妙食黄鳝_中医食疗药食同源_【中医宝典】

... 自古被人们所认识、利用。远在秦汉时期,鳝皮就同 蛇皮 一样被用于制作琴鼓,但是由于那时人们被黄鳝是“死人所化生”的无稽之谈所困扰,而未能将黄鳝置于餐桌。直至唐宋民间才趋于食用,并发现黄鳝具有很高的药用价值。民间流传有“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”之说。不少古代医学专著也载有鳝“补五脏,逐风邪,疗湿风恶气”的“鳝疗”及其食疗方子,如“内金黄鳝汤”、“黄鳝 小米粥...

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