气对于人体具有十分重要的作用，它既是构成人体的基本物质之一，又是推动和调控脏腑功能活动的动力之所在，从而起到维系生命进程的作用。 人体之气的生理功能可归纳为以下几个方面： （一）推动作用 气的推动作用，是指气具有激发和促进的功能。气具有能动性，因而是活力很强的精微物质，能激发和促进人体的生长发育以及各脏腑、经络等组织器官的生理功能，推动精、血、津液的生成、运...
...项因素的相对稳定性乃是高等动物生命存在的必要条件。然而，内环境理化性质不是绝对静止的，而是各种物质在不断转换中达到相对平衡状态，即动态平衡状态。这种平衡状态称为稳态。由于细胞不断进行着新陈代谢，新陈代谢本身不断扰乱内环境的稳态，外环境的强烈变动也可影响内环境的稳态；为此，机体的血液循环、呼吸、消化、排泄等生理功能必须不断地进行着调节，以纠正内环境的过分变动。
蛋白质是由氨基酸组成，其片断成为肽。具有特定生理功能的肽称为生物活性肽，是生命活动中起调节作用的一类重要生命物质。大豆多肽作为生物活性肽的一种，其氨基酸结构几乎与大豆蛋白一样，必需氨基酸平衡良好，含量丰富，具有很高的营养价值，而且自身具有的生理功能，为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料，经蛋白酶水解并经分...
肝脏是人体最大的腺体，它在人的代谢﹑ 胆汁 生成﹑ 解毒 ﹑凝血﹑免疫﹑热量产生及水与电解质的调节中均起着非常重要的作用，因些有人把肝脏称做从体内的一个巨大的“化工厂”，是有一定道理的，肝内进行的生物化学反应达500种以上，其主要生理功能是： 一﹑代谢功能： ①糖代谢：中的淀粉和糖类消化后变成 葡萄 糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来；当机体需要时，肝...
...量减少或质量下降，从而不同程度地影响了血液这一运输功能，出现一系列的病理变化。 2．参与体液调节。激素分泌直接进入血液，依靠血液输送到达相应的靶器官，使其发挥一定的生理作用。可见，血液是体液性调节的联系媒介。此外，如酶、维生素等物质也是依靠血液传递才能发挥对代谢的调节作用的。 3．保持内环境稳态。由于血液不断循环及其与各部分体液之间广泛沟通，故对体内水和电解...
本世纪40年代，通过运用数学和物理学的原理和方法，分析研究各种工程技术的控制和人体的各种功能调节，得出了一些有关调节和控制过程的共同规律，产生了一个新的学科，这就是控制论（cybernetics）。运用控制论原理分析人体的调节活动时，人体的各种功能调节可分为三类控制系统。
...为物质基础，但二者又有所不同。首先，肾精存在于生命的全过程，作为生命的物质基础，其盛衰对健康有重大影响；生殖之精只存在于育龄期，作为繁衍后代的物质基础，其质量只对子代产生影响。其次，肾精宜藏不宜泻，而生殖之精则遵循“精满必泄”的规律，定时或非定时地排出体外。另外，肾精可化为肾气，分为肾阴和肾阳，推动和调控全身脏腑的功能活动。 2．促进生长发育 人体的生长发育...
...的生命活动中，具有十分重要的生理功能。构成经络系统和维持经络功能活动的最基本物质，称之为经气，经气运行于经脉之中，故又称脉气。经气是人体真气的一部分，为一种生命物质，在其运行、输布过程中，表现为经脉的运动功能和整体的生命机能。气无形而血有质，气为阳，血为阴，一阴一阳，两相维系，气非血不和，血非气不运。所以人之一身皆气血之所循行。运行于经脉之气，实际上包括了气...
本世纪40年代，通过运用数学和物理学的原理和方法，分析研究各种工程技术的控制和人体的各种功能调节，得出了一些有关调节和控制过程的共同规律，产生了一个新的学科，这就是控制论（cybernetics）。运用控制论原理分析人体的调节活动时，人体的各种功能调节可分为三类控制系统。
...核黄素大鼠，肝线粒体中酶系氧化β-羧 丁酸 、 琥珀酸 及α- 酮戊二酸 等 底物 时，氧耗较正常者低10～25%，琥珀酸酶活性，只有正常者的25%，FAD浓度为正常者的25～30%，FMN仅为正常者的5%。可见 核黄素缺乏 直接影响 能量代谢 的主要场所线粒体内酶系的功能。同时由于营养素在体内氧化不完全。热能利用率也降低。 核黄素与 蛋白质 代谢关系密切。...
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