水鸟 ，俗称“野鸭”，似鸭，雄的 头部 绿色， 背部 黑褐色，雌的全身黑褐色，常群游湖泊中，能飞。鸟纲,雁鸭目,雁鸭科。体长60余厘米,喙宽而扁平且短,除繁殖期外,都过群集生活。 参考 《本草纲目 · 凫》
...platyrhynchos L.，以鸭掌、嘴壳、肉、毛入药。 【生境分布】东北。 【功能主治】 毛： 解毒 ，退火。治烫、 火伤 ：水鸭毛烧焦研末， 香油 调擦。 肉：治病后 虚肿 。 野鸭 1只，川 厚朴 2钱，炖食。 嘴壳：治 螺蛳 疔 。野鸭嘴 烧灰 ， 麻油 调敷。 鸭口涎：治 鱼骨 卡喉。野鸭倒吊，取口涎，热开水冲服。 【摘录】 《全国中草药汇编》
...：庶人执匹。匹，双也。匹夫卑末，故《广 《禽经》云：鸭鸣呷呷，其名自呼。凫能高飞，而鸭舒缓不能飞，故曰舒凫。 【正误】弘景曰：即鸭。有家鸭、野鸭。 藏器曰：《尸子》云：野鸭为凫，家鸭为。不能飞翔，如庶人守耕稼而已。 保升曰：《尔雅》云：野凫，。而本草肪，乃家鸭也。 宗奭曰：据数说，则凫、皆鸭也。王勃《滕王阁序》云“落霞与孤齐飞”，则为野鸭明矣。勃乃名儒，必有...
...：庶人执匹。匹，双也。匹夫卑末，故《广 《禽经》云：鸭鸣呷呷，其名自呼。凫能高飞，而鸭舒缓不能飞，故曰舒凫。 【正误】弘景曰：即鸭。有家鸭、野鸭。 藏器曰：《尸子》云：野鸭为凫，家鸭为。不能飞翔，如庶人守耕稼而已。 保升曰：《尔雅》云：野凫，。而本草肪，乃家鸭也。 宗奭曰：据数说，则凫、皆鸭也。王勃《滕王阁序》云“落霞与孤齐飞”，则为野鸭明矣。勃乃名儒，必有...
猪肉 猪肺 猪肾 猪肚 野鸭 海参 淡菜 鱿鱼 昆布 黄花 豆腐 藕粉 绿豆 甜酱 酱油 豆豉 米醋 猪油 萝卜 豇豆 百合 糯米 鳖鱼 鳝鱼 豆粉 连米 枝元 红枣 米粉 山药 豆油 洋糖 家鸭 鸽蛋 斑鸠 以上各物，俱以清炖为宜。如油煎火熏炙等品，皆在禁忌例，不可食矣。
猪肉 猪肺 猪肾 猪肚 野鸭 海参 淡菜 鱿鱼 昆布 黄花 豆腐 藕粉 绿豆 甜酱 酱油 豆豉 米醋 猪油 萝卜 豇豆 百合 糯米 鳖鱼 鳝鱼 豆粉 连米 枝元 红枣 米粉 山药 豆油 洋糖 家鸭 鸽蛋 斑鸠 以上各物，俱以清炖为宜。如油煎火熏炙等品，皆在禁忌例，不可食矣。
...解】藏器曰：，水鸟也。大如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中。人至即沉，或击之便起。其膏涂刀剑不锈。《续英华诗》云：马衔苜蓿叶，剑莹膏，是也。 韩保升曰：野鸭有与家鸭相似者，有全别者。其甚小者名刁鸭，味最佳。 时珍曰：，南方湖溪多有之。似野鸭而小，苍白文，多脂味美。冬月取之，其类甚多。扬雄《方言》所谓“野凫，甚小而好没水中者，南楚之外谓之，大者谓之鹘”，是也。
鸭 忌龟、 鳖肉 。 甘，冷。入手太阴、足少阴经血分。滋阴补虚，除蒸止嗽。利脏腑，治热痢，定惊痫，消 水肿 。 青头雄鸭，利 小便 。乌嘴乌骨 白鸭 ，补虚劳。或酒或 童便 煮服。 肠风 下血者禁用。纯黑者勿用。目白者杀人。 野鸭 忌与 胡桃 、 木耳 、 豆豉 同食。 甘，凉。消食积，退水肿，除疮 疖 ，祛风热。
...解】藏器曰：，水鸟也。大如鸠，鸭脚连尾，不能陆行，常在水中。人至即沉，或击之便起。其膏涂刀剑不锈。《续英华诗》云：马衔苜蓿叶，剑莹膏，是也。 韩保升曰：野鸭有与家鸭相似者，有全别者。其甚小者名刁鸭，味最佳。 时珍曰：，南方湖溪多有之。似野鸭而小，苍白文，多脂味美。冬月取之，其类甚多。扬雄《方言》所谓“野凫，甚小而好没水中者，南楚之外谓之，大者谓之鹘”，是也。
译文 野鸭鸥鸟河中央，公尸赴宴多安详。你的美酒清又醇，你的菜肴味道香。公尸赴宴来品尝，福禄大大为你降。 野鸭鸥鸟沙滩上，公尸赴宴来歆享。你的美酒好又多，你的菜肴美又香。公尸赴宴来品尝，助你福禄长安康。 野鸭鸥鸟在洲诸，公尸赴宴来居住。你的美酒已滤清，你的菜肴有干脯。公尸赴宴来品尝，为你降下大福禄。 野鸭鸥鸟港汊中，公尸赴宴位居尊。已在亲庙设酒席，福禄降临你家...
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