...维生素C不稳定，储存过久或烹调过熟容易流失，生食可以最大限度得保存其营养价值。因此，做菜时一定要在起锅前再加入辣椒，这样才可避免营养流失。 辣椒能做减肥饮料 在欧洲，辣椒还被人们称为“红色药材”，有关辣椒的研究成果更是层出不穷。欧洲研究人员最近发现：辣椒对乳腺癌有防治作用；辣椒素可诱发前列腺癌细胞“自杀”；辣椒能减轻感冒症状；辣椒还可预防动脉硬化；常吃辣椒有...
...、VB2及脂肪油、挥发油、戊聚糖、矿物质等。研究发现，辣椒果挥发油的含量为0.1%～2.6%，主要成分是2-甲氧基-3-异丁基吡嗪，具有新鲜辣椒的特有香气。辣椒果实中所含辛辣成分为辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱、壬酸香兰基酰胺、癸酸香兰基酰胺；色素为叶黄素、隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等；此外辣椒还含有较为丰富的人体...
点 辐射源 在某方向上单位立体角内传送的 辐射 通量，记作I，即I＝dΦe／dΩ，式中dΦe是dΩ立体角元内的辐射通量。 辐射强度 的SI单位为瓦／球面度。多数辐射源的辐射强度随方向而变。
辐射遗传学 （radiation genetics） 亦称 放射遗传学 。是遗传学和放射 生物学 相结合的一个边缘学科。主要研究辐射能对生物的遗传 变异 效应。 辐射 包括 电离辐射 和非电离辐射。电离辐射包括X 射线 等电磁辐射和β、中子、质子、α等 粒子辐射 ；非电离辐射主要是 紫外线 。1927年，美国遗传学家马勒（H.J.Muller），首先用X射线...
【成份】 本品每克含 辣椒碱 0.75毫克， 冬青油 8.5毫克， 薄荷油 15毫克， 樟脑 15毫克。辅料为： 【性状】 为 乳剂 型 基质 的乳白色乳膏 【作用类别】 本品为 镇痛 类 非处方药 药品。 【药理毒理】 本品中辣椒碱及冬青油为发赤剂，薄荷油及樟脑为 皮肤 刺激剂 ，四药组成 复方制剂 ，可促进局部 血液循环 ，改善外周 神经病 变部位的组织...
radiation source 能发射 电离辐射 的物质或装置。从广义上讲，凡能释放各种电离辐射的物质或装置(如宇宙射线)均可视为 辐射源 。但习惯上用于γ探伤、 放射治疗 和 辐射 加工等的 放射性 深度较高的 放射源 称为辐射源。 放射物和辐射病专题 参看： 辐射 辐射类型 : 核辐射 电离辐射 辐射源 : 放射性物质 放射性同位素 放射源 放射线 从...
辣椒 ，是深受人们喜爱的一种蔬菜。在我国四川、湖南、贵州等地流行着这样一句话：“ 辣椒 好，一餐无它不得饱”，充分证实了这一点。辣椒具有很高的营养价值，它的维生素Ｃ含量高居各种蔬菜之首，每百克中含维生素Ｃ可高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素Ｂ1、Ｂ2和 胡萝卜 素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。 辣椒性味辛热，强烈的辛辣味能够刺激唾液及胃液的...
...统称为 光子 。两者的穿透力极强，要特别注意意外照射防护。 电离辐射存在于自然界，但目前人工辐射已遍及各个领域，专门从事生产、使用及研究电离辐射工作的，称为放射工作人员。与放射有关的职业有： 核工业系统的和原料勘探、开采、冶炼与精加工，核燃料及反应堆的生产、使用及研究；农业的照射培育新品种， 蔬菜 水果保险，粮食贮存；医药的X射线透视、照相诊断、 放射性核素...
...统称为 光子 。两者的穿透力极强，要特别注意意外照射防护。 电离辐射存在于自然界，但目前人工辐射已遍及各个领域，专门从事生产、使用及研究电离辐射工作的，称为放射工作人员。与放射有关的职业有： 核工业系统的和原料勘探、开采、冶炼与精加工，核燃料及反应堆的生产、使用及研究；农业的照射培育新品种， 蔬菜 水果保险，粮食贮存；医药的X射线透视、照相诊断、 放射性核素...
...统称为 光子 。两者的穿透力极强，要特别注意意外照射防护。 电离辐射存在于自然界，但目前人工辐射已遍及各个领域，专门从事生产、使用及研究电离辐射工作的，称为放射工作人员。与放射有关的职业有： 核工业系统的和原料勘探、开采、冶炼与精加工，核燃料及反应堆的生产、使用及研究；农业的照射培育新品种， 蔬菜 水果保险，粮食贮存；医药的X射线透视、照相诊断、 放射性核素...
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