鱼是人们喜欢吃的佳肴，但如加工不当，会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能吃。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘，它是一种强致癌物质，其毒性超过黄曲霉素。 另外，鱼肉中的蛋白质含量丰富，如果鱼肉烧焦了，高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸，并可形成致突变化学物质。 咸鱼最好少吃，咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系，这一点早已被科学家们认定。研究表明，在幼儿吃咸鱼比成年人吃...
由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。
...肿 的老人，不宜吃含水量较多的西瓜、 椰子 等水果，以免增加心脏负担并加重水肿。患有肾炎、浮肿病的老年人不宜吃香蕉、哈密瓜等含钾盐较高的水果。另外，菠萝含有菠萝朊酶，常吃会使某些老年人出现菠萝过敏症； 柿子 含大量 柿 胶酚，老人多吃会加重便秘。 老年人内脏器官衰老，生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果，可以少食多餐，最好在在饭前1小时和饭后2—3小时吃
...定是缓解和治疗口腔 溃疡 的最好食品。其实并不是这样， 西瓜 能让口腔溃疡病情加重。 认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚 内热 ， 虚火 上扰。西瓜有 利尿 作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出，加重阴虚的状态。西瓜含糖量较高，也容易延长溃疡面的愈合时间。 此外， 脾胃虚寒 者不宜多吃西瓜。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，出现 ...
入夏以来， 消化不良 的孩子骤然增多，这是因为不少家长把 西瓜 当成了每天的消暑品。 尽管 西瓜 能消暑，但也要食之有度。西瓜是生冷之物，吃多了易伤脾胃，容易导致 腹胀 腹泻 、 食欲下降 、积寒助湿。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分还会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 因此， 脾胃虚寒 、消化不良、大便溏泻的孩子少食为宜。体虚胃寒、夜尿多的孩子...
明.方贤着《 奇效良方 》: 解暑三白散 【处方】 泽泻 、 白茯苓 、 白术 ，各五钱。 【功效与作用】 治 冒暑 伏热 ， 霍乱 吐泻， 小便不利 ，头目昏眩。 【用法用量】 上作一服，水二钟， 生姜 五片， 灯心 十茎，煎一钟，不拘时服。 【摘录】 明.方贤着《奇效良方》 《宋. 太平惠民和剂局方 》:解暑三白散 【处方】 泽泻、白术、白茯苓，各 等分...
梅雨 季节已经来到,不少人出现大便不成形、 厌食 、困乏等症状，中医专家提醒，黄梅天里要特别少吃 西瓜 、 黄瓜 、香瓜这些“驻湿”的瓜果。啤酒也易驻湿，在梅雨天要少喝。 据中大医院中医内科朱欣佚医生指出，黄梅天空气中湿气较重，人容易出现 食欲减退 、困倦 乏力 等不适症状，特别是本身 脾虚 的患者，消化系统症状会加重，如厌食、气虚，四肢沉重。中医认为是湿邪...
...此热法，何苦必定要去做他？不如端张椅儿，仍旧谈谈说说，当作乘凉。”黄通理却文思泉涌，笔不停挥的坐在灯下，并不起草，就一行一行写在卷子上面，真有得意疾书之乐。黄绣球放心不下，时常走去看他，替他扇子，赶蚊子。顷刻之间，已成了一篇不愆不忘的讲义，一篇王安石论，暂为搁笔。命他孩子们捧一个西瓜出来，交与黄绣球，逼些瓜汁来饮，略为润燥。他大孩子闻得有西瓜吃，忙去拣了个大...
解暑片 【药物组成】 麝香 150g， 腰黄 （飞）320g， 朱砂 （飞）600g， 雌黄 320g， 冰片 100g，大黄400g， 苍术 （麸炒）320g， 肉桂 100g， 天麻 320g， 山慈菇 300g， 沉香 150g， 丁香 200g， 硼砂 320g， 苏合香 150g， 红大戟 300g， 五倍子 （去毛、垢）300g， 细辛 100g...
...子 （炒，研） 甘草 泽泻 【功效与作用】 清暑利湿 。治暑天常服，防治 疖肿 。 【用法用量】 上加 淡竹叶 10片，水煎， 温服 ，不拘时候。 凡暑伤 正气 ，更加蜜炙 黄耆 15～21克，以帮助 元气 ，名为黄耆解暑饮；如 疖 毒溃脓，可加生黄耆 等分 。 【摘录】 《外科证治全书》卷四 《揣摩有得集》:解暑汤 【处方】 香薷 1.5克 扁豆 4.5克...
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