胃肠外营养 的价值不容置疑，但在实施过程中，有一定的 并发症 。为了保证治疗质量，防止可避免的并发症的发生，有必要严格掌握它的实施。因此，在有条件进行胃肠外营养的单位，应由专人负责，并成立专职小组。一个胃肠外营养小组的成员应包括下列人员：对营养专业有兴趣、并有广泛基础知识的临床医师，经过训练的护士，以及营养师和药剂师。当然，还需要有临床检验人员的密切配合。至...
辩证唯物主义认为： 心理现象 是脑的机能又是客观现实的反映，前者说明心理与脑的关系，后者说明心理与外界环境的关系。我们认为，必须对这两个基本关系作出科学的解释，并以此为基点，才能理解 心理治疗 在临床工作中的重要性，才能对各学派的心理治疗理论进行合理的评价。 心理是脑的机能，而 脑通 过 神经系统 支配躯体各系统、器官。因此， 大脑 的心理活动（感知、记忆、...
1．膳食调查 这是营养调查工作的一个基本组成部分，目的是要了解在一定时期内调查对象通过膳食所摄取的热能和各种营养素的数量及质量，从而评价正常营养需要能得到满足的程度。 膳食调查通常采用记帐法、称重法、24小时回顾法及化学分析法等，进行1日、3日、5日或7日人群膳食调查。通过对某地区某人群某段时间内的膳食情况进行调查，详细记录调查期间内所消耗的各种食物总量和用...
... 年龄在55岁或以上； （3）未婚或婚后不育者； （4）初次足月产年龄在30岁以上； （5）初产前有多次 流产 史； （6）生育后不哺乳或很少哺乳； （7）有乳腺良性疾病史； （8）有乳腺癌家族史或已患一侧乳腺癌者； （9）体重有较明显增加者，特别在绝经后。 对高危对象应开展定期的乳房自我检查，并至少每年一次请专科医生检查。如果有任何异常感觉者均应及时就医。
1．计算各种食物中营养素的含量(实习表4-1)； 2．三餐热能分配(实习表4-2)； 3．热能来源及百分比(实习表4-3) 4．蛋白质来源百分比； 5． 实习表4-1 一日营养计算表 食物名称 重量(g) 蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化物(g) 热能(kcal) 粗纤维(g) 钙(mg) 磷(mg) 铁(mg) VitA 胡萝卜 素 硫胺素(mg) 核黄素...
根据不同的研究方法、人力、物力及经费来选择不同的调查对象。原则上应保证从研究对象中能获得所需要的流行病学资料。为了保证研究结果的真实性和有较强的说服力，选择的对象必须有代表性。
...原因所引起，也可由全身性疾病所致。局部原因有口腔卫生不良、 口腔溃疡 、萎缩性 颌骨骨髓炎 、上颌窦炎等，这些疾病都可使口腔在呼吸时发出难闻的臭味。全身性疾病导致 口臭 的原因可见于下列疾患：①呼吸道疾病，如慢性 副鼻窦炎 、 支气管扩张 、肺脓疡等。②消化道疾病，如 食管憩室 、或癌肿等。②新陈代谢性疾病，如酸时可从口腔排出烂 苹果 味。④化学 药物中毒 ...
... 维生素B 的水平显著低于正常，需要补充大量的维生素才能恢复正常水平，表明这些维生素的 代谢异常 ，但这并不表明是 生化 上的缺乏现象。在 营养不良 的基础上发生感染常导致 营养缺乏 病的 症状 出现，这就是为什么许多临床医生给感染和外伤患者的大剂量抗坏血酸、维生素B及其他维生素的原因。Beisel(1972)按供给量标准给受感染的志愿受试者以各种维生素，其...
根据不同的研究方法、人力、物力及经费来选择不同的调查对象。原则上应保证从研究对象中能获得所需要的 流行病学 资料。为了保证研究结果的真实性和有较强的说服力，选择的对象必须有代表性。
根据不同的研究方法、人力、物力及经费来选择不同的调查对象。原则上应保证从研究对象中能获得所需要的 流行病学 资料。为了保证研究结果的真实性和有较强的说服力，选择的对象必须有代表性。 一、对象的选择 调查对象可以从地理或行政管理的范围来确定，例如选择一个乡、一个自然村或一个城镇的居民。亦可调查某系统的职工，例如铁路系统的职工及其他职业人群。调查对象可以规定为有...
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