目录 《中药大辞典》菘菜 《中华本草》菘菜 《本草衍义》菘菜 《食疗本草》菘菜 《饮食须知》菘菜 《医学入门》菘菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：菘菜 【出处】《 本草经集注 》 【拼音名】Sōnɡ Cài 【别名】 白菜 （《 饮膳正要 》），夏菘（《农政全书》），小白菜、江门白菜（《广州植物志》），油白菜（《苏南种子植物》）。 【来源】为十...
张仲景《 伤寒论 》“凡用 甘草 皆禁 菘菜 ”者，是此 菘菜 也。叶如 芜菁 ，绿色差淡。其味微苦，叶嫩稍阔。不益中虚人，食之觉冷。
青黛 是 爵床 科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝或十字花科植物菘蓝等叶中的色素。现将用菘蓝加工 青黛 的方法作一介绍： 采集： 选择冬播或春播生长旺盛的、手抓发脆并有响声的叶片，趁早晨有 露水 时割取。 浸泡： 取收割的50kg鲜叶洗净拣去杂质后投入备用的大缸内，加入清水350～400kg浸泡，并用竹帘压盖，至叶片全部浸于水中。在25℃～30℃下，浸泡20～24小时...
目录 《中华本草》菘菜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：菘菜子 【拼音名】Sōnɡ Cài Zǐ 【别名】 青菜 子 【来源】药材基源：为十字花科植物青菜BrassicachinensisL.的种子。 拉丁植物动物矿物名：Brassica chinensis L. 采收和储藏：6-7月种子6-7成熟时,于晴天早晨刈取。刚取后置席上干燥2日,充分干...
（菘（音蒿）_ （图） ） 味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。 陶隐居云∶菜中有菘，最为常食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子可作油，敷头长发；涂刀剑，令不锈（音秀）。其有数种，犹是一类，正论其美与不美尔。服药有 甘草 而食菘，即令病不除。唐本注云∶ 菘菜 不生北土，有人将子北种，初一年半为 芜菁 ，二年菘种都绝，将 芜菁...
味甘，温，无毒。主通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。 菜中有菘，最为恒食，性和利人，无余逆忤，今人多食。如似小冷，而又耐霜雪。其子可作油，敷头长发；涂刀剑，令不锈。其有数种，犹是一类，正论其美与不美耳。服药有 甘草 而食菘，即令病不除。 〔谨案〕 菘菜 不生北土，有人将子北种，初一年半为 芜菁 ，二年菘种都绝；将 芜菁子 南种，亦二年都变成 土地 所宜，颇有此例。...
地菘 ，即 天名精 也。世人既不识 天名精 ，又妄认地菘为火蔹。《本草》又出 鹤虱 一条，都成纷乱。今按地菘即天名精也。其叶似松，又似蔓荆，（名精即蔓荆也）故有二名。 鹤虱 即其实也。世间有单服火蔹法，乃是服地菘尔，不当服火蔹。火蔹本草名 蔹，即是 猪膏莓 。 后人不
味甘性温，即 白菜 。多食发 皮肤瘙痒 ，胃寒人食多，令 恶心 吐沫作泻。 夏至前食多，发风动疾。有足病者忌食。药中有 甘草 ，忌食 菘菜 ，令人病不除。北地无菘，彼人到南方，不胜地土之宜，遂病，忌 菘菜 。其性当作凉， 生姜 可解。服苍、 白术 者，忌之。
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