类花生酸 [1] （ 英语： Eicosanoid ，又称为 类 二十烷酸 ）是由含二十个碳的 多不饱和脂肪酸 衍生而来的 脂类 中的一个家族，这类 化合物 都含有二十个碳原子，因此又被称为“类二十烷酸”。其中包括几类具有多种生物活性的 分子 ： 前列腺素 （以及 前列环素 ）、 凝血恶烷 、 白三烯 等。其 前体 主要是 花生四烯酸 ，也有少量的 γ -高...
...脂肪40克，是相同数量瘦肉的1．4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止 过早衰老 。同时，花生中含有脂溶性维生素Ｅ，溶于 花生油 脂中，能维持有机体的正常生理功能和胚胎发育，延长细胞寿命...
《粥谱》: 落花生粥 【处方】 花生仁30克 粳米 100克 【制法】 将花生仁与粳米共煮粥。 【功效与作用】 润肺止咳 。适用于 干咳少痰 、 口干 喜饮者。 【用法用量】 每日早晚 空腹 食用。 【摘录】 《粥谱》 《药粥 疗法 》引《粥谱》:落花生粥 【处方】 落花生 45g（不去红衣），粳米2两， 冰糖 适量（也可加入 怀山药 30g，或加 百合 1...
...脂肪40克，是相同数量瘦肉的1．4倍。此外，花生中还含有丰富的纤维素、维生素类、氨基酸以及少量的磷脂、嘌呤、生物碱、三萜皂甙和矿物质等。由于花生的营养极其丰富，所以它具有较突出的食疗保健作用。常食花生可促进脑细胞发育、增强记忆力、提高智力、防止 过早衰老 。同时，花生中含有脂溶性维生素Ｅ，溶于 花生油 脂中，能维持有机体的正常生理功能和胚胎发育，延长细胞寿命...
落花生枝叶 Luò Huā Shēnɡ Zhī Yè 别名 花生茎叶 功效作用 清热解毒 ，宁神降压。主 跌打损伤 ， 痈肿 疮毒 ， 失眠 ， 高血压 英文名 Stem and leaf of Peanut 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 肝经 药性 平 药味 甘 、 淡 《 中药 大辞典》: 落花生枝叶 【出处】 《 滇南本草 》 【拼音名】 Lu...
...儿童在夏秋之际的常见传染病，立秋后儿童多吃点花生，能提高机体抵抗肠道传染病的能力。 如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。因为美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质白 藜芦 醇，其含量是 葡萄 含量的908倍，具有抗氧化和稀释血液的性能，有助于降低人的胆固醇水平，改善心血管健康。 因此，立秋后适量吃些花生、 花生油 、花生酱、花生饮料等花...
重阳节，民间在此节令兴登山或在这段秋爽之时郊游。特推荐一款花生 生姜 一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3个小时，调入适量食盐与少许生油便可。此量可供3~4人用，花生、猪脚可捞起拌入酱油佐餐用。
...维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。 花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《 本草纲目 拾遗》中写道，花生仁“味甘气香，能健脾胃，饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效，适用于 营养不良 、脾胃失调、 咳嗽 痰喘、 乳汁 缺乏等症。据现代医学研究和临床应用，认为 花生油 中含有丰富的不饱...
【基原】为 豆科植物 落花生 种子。 【 异名 】花生、长生果、南京豆、番果等。 【 性味 归经】甘，平。入脾、 肺经 。 【功效】 润肺 ，和胃， 止咳 ，利尿，下乳。 【应用】 1．久咳，秋燥， 小儿百日咳 ：花生(去嘴尖)文火煎汤调服。(《杏林医学》) 2．脾胃失调， 营养不良 ：花生仁30g， 糯米 60g，红枣30g，加 冰糖 少许，煮粥食用。(《...
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