罗汉果，又名拉汗果、假苦瓜，为夏季食疗之佳品，主要含碳水化合物、抗坏血酸、核黄素等营养成分。 中医认为，罗汉果性味甘、凉，具有清肺润肠的作用。但是，罗汉果含有较丰富的果糖，糖尿病患者食用后可导致体内的血糖升高，加重病情。所以，夏季糖尿病患者忌食罗汉果。
主要原料： 罗汉果 20克。 制作方法： 罗汉果 置瓷杯内，加开水300克，盖严，闷约30分钟。 效用说明：清热 凉血 、止咳化痰、润肺滋肠，是伤风 感冒 、 咳嗽 多痰、胃热 便秘 、慢性气管炎等症的良好食疗饮料。
先将 罗汉果 、 乌梅 洗净捣碎，与 五味子 、 甘草 一同放入沙锅中，水煎取汁。 代茶饮 用。本茶具有补中气，清肺热，利咽喉的功效。适用于 慢性支气管炎 、急 慢性扁桃体炎 、 咽喉炎 、喉痛音嘶等。 柿饼 罗汉果饮 柿饼 2～3只， 罗汉果 半只， 冰糖 适量。 上药加清水1200毫升，煎至600毫升，去渣后加 冰糖 少许调味。每天分3次服。 本茶具有清...
... 烧伤 和 烫伤 的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作 糖尿病 患者的甜味食品或调味剂。 2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含 茶叶 15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离休小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而 解痉 ；对...
主要原料： 罗汉果 20克。 制作方法： 罗汉果 置瓷杯内，加开水300克，盖严，闷约30分钟。 效用说明： 清热 凉血 、止咳化痰、润肺滋肠，是伤风 感冒 、 咳嗽 多痰、胃热 便秘 、慢性气管炎等症的良好食疗饮料。
冬天不仅干燥有时也会多雾，喝 罗汉果茶 可防止在多雾天气引起的咽部 瘙痒 ，有润肺的良好功效。尤其是在雾天，午后喝效果更好。 在中医看来， 罗汉果 是清咽利肺、止咳化痰的首选，是历代朝廷的贡品，还有神仙果的美誉。
[原料] 罗汉果 1个， 兔肉 300克， 莴苣 100克，料 酒 、姜、葱、 酱 油各10克，盐4克，味精3克，鲜汤300克，素油50克。 [制法] 1、将罗汉果洗净，打破；兔肉洗净，切成3厘米见方的块；莴苣去皮，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段。 2、将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、...
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