桂圆莲子粥_《食物疗法》_中医本草书籍_【岐黄之术】

【原料】 桂圆肉 30克, 莲子 30克, 红枣 10枚, 糯米 60克, 白糖 适量。 【制作】先将 莲子 去皮心,红枣去核,再与桂圆、 糯米 同煮做粥如常法。食时加糖。 【作用】益心宁神,养心扶中。适宜于 心悸 、怔忡、 健忘 、面黄肌瘦、大便溏软等症。

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桂圆_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

[名称] 龙眼肉 、桂圆肉、元肉。 [ 性味 ]甘,温, 无毒 。 [ 归经 ]入心、脾经。 [作用] 1、养心安神:用于心 血虚 所致之 心悸 、失眼、 健忘 等症。 2、补气血:用于 脾虚 之气血不足引起的 泄泻 、浮肿等症。 [成分]每100克果肉中,含糖量17%,酸类、维生素A和B、蛋白质,此外还有30毫克钙。 [评注]鲜品不宜多食。 外感 初起之表...

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桂圆_中医食疗药食同源_【中医宝典】

桂圆 一名 龙眼 ,俗称圆眼。属 无患子 科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为“ 益智 ”,言其功能养心 益智 故也。《开宝本草》称:“亚 荔枝 ”,言其形状如 荔枝 也。 龙眼肉 、核、皮及根均可作药用。 性味 甘、平,无毒。 成分 肉含维生素B、 葡萄 糖、蔗糖及酒石酸。核含皂素、脂肪及鞣质。叶含 槲皮 素、 槲皮...

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桂圆甜汤补虚损_膳食养生_【中医宝典】

桂圆,又名 龙眼 。其性平,味甘,无毒,入脾、心二经。能补血安神、益脑力,是滋补良药。《名医别录》说,久 服桂 圆“强魂聪明,轻身不老,通神明”;李时珍说桂圆有“开胃益脾,补虚长智”之效。 现代药理研究认为,桂圆内含 葡萄 糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、鞣质和维生素A、维生素B,这些物质能营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,改善甚至消除 失眠 与 健忘...

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山药桂圆炖甲鱼《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料: 甲鱼 1只, 山药 片30克, 桂圆肉 20克。 制作方法:将甲鱼宰杀,洗净去杂肠,连甲带肉加适量水,与 山药 、桂圆肉清炖,至烂熟,吃肉喝汤。 效用说明:适宜于 肝硬化 、慢性 肝炎 、病后阴虚患者食用。

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水果养生之桂圆_膳食养生_【中医宝典】

桂圆又名 龙眼 ,性味甘温,有益心脾、补气血、安神的功效。对于虚劳羸弱、 失眠 、 健忘 、惊悸、怔忡等疾患有较好的食疗作用。对于同样具有温补作用的食疗名品 大枣 来说,桂圆的功效及作用更胜一筹,古代医家已经早有论述。 比如清朝乾隆年间的中药著作《本草求真》就有记载:“ 龙眼 气味甘温,多有似于 大枣 ,但此甘味更重,润气尤多,于补气之中,又更存有补血之力,...

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桂圆童子鸡《保健药膳》_【中医宝典】

主要原料:净童子鸡1只(约重1000克),干 桂圆肉 100克,料酒100克,葱、姜各10克,精盐5克。 制作方法:将净鸡剁去爪,把腿别在鸡翅上面,使其团起来。放入沸水锅中氽一下,捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把鸡放入,再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水500克上屉蒸约1小时左右,取出葱、姜即成。 效用说明:补气血、安心神。适宜于 贫血 、 失眠 、...

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桂圆与疯人果的鉴别_【中医宝典】

桂圆,学名龙眼,为无患子科常绿乔木龙眼树的成熟果实,主产于我国南方广东、福建、台湾、广西等地。中医认为龙眼性味甘、温,入心、脾经,有补益心脾,养血安神之功,主要用于心脾虚损,气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,历来被视为强体健身的滋补佳品。然而,在如今的桂圆市场上,却有一种叫疯人果的有毒野果充斥其中。疯人果产于广西、云南及越南,肉味甘甜,但果实有毒,以...

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