田螺营养丰富,春季人们喜欢食用。但是,急、慢性肠炎患者忌食用田螺。 因为,急性肠炎患者应暂时禁食,使肠道休息,或食细软少油的饮食;慢性肠炎患者应食用少油腻、高蛋白、高热量、高维生素饮食,不宜食用多油滑肠的食物。田螺富含油质,可滑肠导泻。所以,春季急、慢性肠炎患者忌食用田螺。
春季为食用蘑菇的最佳季节。但是,蘑菇中含有一种叫甲壳质的物质,有碍胃肠的消化吸收。所以,春季慢性胃炎患者忌多食用蘑菇。
马齿苋的茎能兴奋子宫平滑肌,增加子宫平滑肌的收缩,先兆流产患者如果食用,很容易导致流产。所以,春季先兆流产患者忌多食用马齿苋。
中医认为,虚寒性痢疾应食温热固肠之品,不应食寒凉性的食物,马齿苋酸寒滑利,如果患者食用,可以使虚寒加重,使痢疾缠绵难愈。所以,春季痢疾属虚寒者忌食用马齿苋。
中医认为,秋季的柚子,寒凉伤胃,多食柚子可积湿生痰,胃热食积的急性疾病适宜,如果慢性胃炎患者多食柚子,则容易加重病情。所以,秋季慢性胃炎患者忌多食用柚子。
韭菜是春季人们食用的佳蔬,营养丰富,主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是,疮疥疔肿者忌食用韭菜。因为,疮疥疔肿者均为火毒所生,治应泻火泻毒,食应寒凉不应温热,韭菜属温热之品。所以,《本草汇言》说:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧。”
每年的春夏之交,备受儿童喜爱的蚕豆陆陆续续上市了。 蚕豆虽好吃,营养也比较丰富,但是,发育期儿童忌食用蚕豆。因为,蚕豆中含05%的巢菜碱苷,摄入巢菜碱苷过量,可以抑制儿童的生长发育。
柚子,又名柚、雷柚、胡柑,为秋季时令果品之一。它主要含有碳水化合物、无机盐等成分。 中医认为,柚子甘酸,消食化积,含有能够降低血糖的成分,如果低血糖患者多食柚子,病情就会加重。所以,秋季低血糖患者忌多食用柚子。
秋季的南瓜,鲜嫩者可以做馅食用。但是,如将南瓜切碎弃汁做馅食用,则会丢失水溶性的营养成分,使营养作用降低。所以,秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。
冬季,很多家长为了给孩子补身体、健脑,错误地将 人参 食品给孩子吃,这对孩子的健康是一个很大的威胁。因此,我们提醒家长一定要控制孩子吃含参食品,以保证儿童正常生长发育。
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