如今，微波在食品原料方面的应用越来越广。南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理、微波能应用专家王炳鑫高级工程师在谈到当前微波能在对禽肉灭菌常温保鲜中的应用时指出，根据禽流感病毒的生理生化特性，利用微波加热，完全能杀死禽流感病毒，使禽肉食品在常温保鲜中有安全的保证。 据王炳鑫高级工程师介绍，微波是一种高频电磁波，它的特点是能穿透除金属之外的所有物质。对食品进...
...用氨基糖甙类抗生素，如丁胺卡那霉素等。炭疽杆菌的呼吸道感染病死率很高；皮肤粘膜感染致命性较弱，在早期症状出现之后依然能够得到有效的治疗。人类感染炭疽病菌的潜伏期为12小时到12天，一般为3天。 对已发生疫情的地区，庄教授认为可以采取以下措施：封锁疫区；追查传染源；使用含氯消毒剂和环氧乙烷、过氧乙酸、甲醛等药物消毒。消毒后两周内如无人畜病例发生可解除封锁。同时...
近来，CT能量成像技术已经成为研究热点，如宝石CT。目前，国内临床界对宝石CT尚不十分了解。日前，记者就此采访了著名影像学专家、空军总医院磁共振科张挽时教授。教授介绍，CT检测器的结构和材料对图像质量和辐射剂量有重要影响。如稀土陶瓷检测器与传统的钨酸镉检测器比较，稳定性高20倍，光电效应为后者的两倍，吸收转换率在99%以上，其响应速度可达万分之一秒。此外，目...
...率增加。而且，肥胖发生越早、程度越严重、时间越长，危害越严重。 ■“快乐10分钟”有助控制体重 如何防治肥胖？中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员马冠生说，儿童少年正处于生长发育时期，预防的目标应该是，使其建立健康的行为和生活方式，在保证正常生长发育的前提下，控制体重的过度增长，一般情况下不建议减重，更不宜采用药物和手术等手段减重。那么，如何控制体重呢...
...络８日发表的研究报告指出，加拿大虽有２００万人罹患忧郁症，但有关此病的治疗工作仍做得不够，使忧郁症病人无法享受正常人的生活。报告建议治疗应该更为彻底。 报告指出，加拿大医生对患忧郁症的病人开处的抗忧郁症药物多少有些效果，但并未能完全消除诸如疲倦、无力、睡眠失调等症状。 此项研究在今年初用电话调查的方式访问了６４００名加拿大人。目的在于发现忧郁症病人在服用抗忧...
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 虾类忌与维生素C同食。科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。 青果 等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
...等方法相结合，用药也应随情况来选定，不仅仅是用板蓝根一味或少数药物即可见效，关键是要辨证论治。 华侨医院中医科与三九医药等公司合作，利用免煎中药组成配方颗粒冲剂，即冲即服非常方便，可以一日数次服用。配合其他具有抗病毒、提高机体免疫力的药物应用，发挥综合防治作用，受到医生和患者的欢迎。 最后，专家们略带遗憾地说，由于疾病的流行，医院门诊量较平日大为减少，平日门...
正在巴黎参加癌症研讨会的专家们一致认为，绝大多数胃癌都由幽门螺旋菌感染引起，彻底消灭幽门螺旋菌是减少胃癌最为简单有效的方法。 巴黎比沙医院专家多米尼克·拉马克介绍说，２００１年，日本曾公布一项对１５００名胃功能紊乱患者的追踪调查结果。在８年追踪调查中，这些患者中有３６名罹患胃癌，而所有这些胃癌患者都感染过幽门螺旋菌。与此同时，另外２００名也受到过幽门螺旋菌感...
红皮 病是一种严重的皮肤病，来势凶猛，死亡率可高达10%～20%。 红皮病 患者皮损遍及全身，皮肤失去了抵御外界细菌的能力，加之使用皮质激素，机体抵抗力低下，极易感染。一旦发现感染灶，要及时给以足量有效的抗生素，力争在短期内控制感染。
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