...上学请假的主要原因之一。很多妈妈为此 头痛 不已。不过，美国“今日医学”网站4月9日发表的一篇文章为她们带来了好消息。该研究表明，在怀孕期间多吃 苹果 的母亲能保护自己的孩子在日后的生活中免受哮喘侵扰。 该研究追踪了近2000名的习惯，并在5年后调查了她们的孩子以了解孕妇饮食对孩子呼吸系统的影响。研究结果表明，除了苹果，在1253个被观察的孩子中，其他食物和...
...婴儿同时进行心理和身体发育的检测。根据发表于今年11月10日的《 柳叶 刀》杂志上这一发现，母亲乳汁中PCBs含量较高，与年龄在30个月后的婴儿精神和身体发育较慢存在相关性。 Winneke告诉路透社记者：“我们证实，现在环境中的PCBs水平对婴儿和儿童的精神和身体发育有副作用，这种不良影响将至少持续到儿童长到42个月以后。但是令人心慰的是良好的家庭环境能够...
近几年，喜欢吃 芥蓝 的人越来越多。但大部分人都把它当作一种普通的绿叶蔬菜来食用，忽略了它在营养价值上的特殊之处。 其实，芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富，也是我国著名的特产蔬菜。它原产于我国南方，由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。 吃芥蓝的好处主要体现在...
很多人都以为，甲亢病与碘有关，患了甲亢病的人可以多吃一些海带、紫菜之类的食物，其实这种做法是错误的。碘是制造甲状腺激素的主要原料，长期取用碘剂可加重甲亢的病情。因此，甲亢病人应避免吃海带、紫菜等富含碘的食物。
海带含有一种叫硫酸多糖的物质，它能吸收血液中的胆固醇，并将其排出体外，使血液中的胆固醇保持正常的含量。海带表面有一种白色粉末，这种白色粉末是甘露醇，在海带中含量高达17％。它具有良好的利尿作用，可治疗肾功能衰竭、药物中毒、浮肿等。另外，海带中含有的藻酸，能把体内过量的盐排出体外，不仅对高血压病有好处，对肾病也有独特的预防作用。因此，肾病患者应适量吃些海带。
吃 海带 后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。 因为 海带 中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 编辑提示：患有 甲亢 的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母也不要多吃海带。
婴儿 的体格发育与遗传、营养和环境因素有关。身体和心理的异常也影响 生长发育 ，最佳的生长发育需要最好的营养和健康。 婴儿的身长到5个月时增加大约30％，1岁时增加50％以上。出生体重到5个月时增加1倍，到1岁时增加2倍。 不同器官生长发育速度不同，例如 生殖系统 出生后有一个短暂的快速增长期，然后到青春期前变化都很小。相反， 大脑 发育在生后头几年非常快，...
...淡干还是盐干均要求当天晒干，以防降低质量。淡干品的含水量不超过26％，含沙、杂质不超过2％；盐干品的含水量不超过34％，含盐硝、沙、杂质在 4％以下。 海带的含碘量较高，干品一般在3～4‰，高的达6～7‰。经常食用海带可防治 甲状腺肿 症。此外，海带还可作为工业原料，综合提取褐藻胶、 甘露醇 和碘等。 参看 食物疗法/海带 本草纲目/昆布 《中药学》- 昆布
...淡干还是盐干均要求当天晒干，以防降低质量。淡干品的含水量不超过26％，含沙、杂质不超过2％；盐干品的含水量不超过34％，含盐硝、沙、杂质在 4％以下。 海带的含碘量较高，干品一般在3～4‰，高的达6～7‰。经常食用海带可防治 甲状腺肿 症。此外，海带还可作为工业原料，综合提取褐藻胶、 甘露醇 和碘等。 参看 食物疗法/海带 本草纲目/昆布 《中药学》- 昆布
...的隐患。 海带是养生价值较高的食物，但因为平时太过常见而未引起人们的重视。其实，在很多国家，海带都是重要的养生食物。像韩国人从过生日坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。日本人用海带磨成粉，作为红肠等食物的添加剂，把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。健康饮食 海带虽好，但吃时一定要适量，不要把海带当做主菜天天吃，因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一...
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