当归生姜羊肉汤《汤头歌诀》_【中医宝典】

(《金匮》), 当归 三两, 生姜 五两, 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。( 产后发热 ,自汗 身痛 ,名褥劳。腹痛者, 瘀血 未去,则新血自不生也。)亦有加入参 者,(气能生血。 羊肉 辛热,用气血之属以补气血, 当归 引入血分, 生姜 引入气分,以生新血。加参、 者,气血交补也。)千金四物甘桂姜。(《千金》 羊肉汤 ,芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...

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中医饮食/花生炖吃最相宜

...止血 生乳 等的食疗作用。 花生的吃法很多。可生食,也可油炸,可炒、可煮,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,小小花生无处不在,在花生的诸多吃法中,以炖吃为最佳。用油煎、炸或用火直接爆炒,对花生中富含的 维生素E 及其他营养成分破坏很大。另外,花生本身含有大量 植物油 ,遇 高热 蒸制,会使花生甘平之性变为 燥热 之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。因此,...

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当归生姜羊肉汤_膳食养生_【中医宝典】

...有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后 气血虚弱 ,阳虚失温所致的 腹痛 ,同时,此汤还有助于 血虚 乳少, 恶露 不止等症状。 主料: 羊肉 一斤, 当归 一两 配料: 生姜 二两 做法: 羊肉 洗净、切块,用开水焯过,沥干水; 当归 、 生姜 分别用清水洗净,生姜切片。 将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与 当归 同放砂煲内,加开水适量...

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黑豆

黑豆 黑豆为 豆科植物 大豆 Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 简介 名称: 黑豆 学名 :Soybean (Glycine ma x var) 别称: 橹豆、 乌豆、枝仔豆、 黑大豆 分布: 原产中国东北,现河南亦有种植。 分类: 蝶形花科 品种: 有青仁黑豆、黄仁黑豆 用途: 为食用...

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黑豆

黑豆 黑豆为 豆科植物 大豆 Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。 简介 名称: 黑豆 学名 :Soybean (Glycine ma x var) 别称: 橹豆、 乌豆、枝仔豆、 黑大豆 分布: 原产中国东北,现河南亦有种植。 分类: 蝶形花科 品种: 有青仁黑豆、黄仁黑豆 用途: 为食用...

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当归羊肉汤_《保健药膳》_中医方言书籍_【岐黄之术】

主要原料: 羊肉 500克, 当归 15克, 生姜 15克,精盐6克,料酒15克,味精适量。 制作方法: 将 当归 、 生姜 用水洗净,切长片。 羊肉 剔去筋膜,入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅(最好是砂锅),加入清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,再加 当归 和生姜,在旺火上烧沸后,撇去浮沫,加入调料,改用小火炖约1.5小时...

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孕前如何合理饮食_准备怀孕_【中医宝典】

如果你有了怀孕的计划,那么怀孕前就一定要有意识地加强营养,为胎儿的形成和孕育提供良好的基础。 首先,要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。因此,应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。 其次,在饮食中加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外,还要多吃水果。 第三,要避免各种食物污染。注重饮食卫生。尽量选用...

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当归生姜羊肉汤防冻疮_【中医宝典】

□ 伏新顺 青海省中医院 冻疮一旦发生,在寒冷季节里难以治愈,需待天气转暖后才会逐渐愈合。预防冻疮除要注意保暖而外,可选用 生姜 20克,羊肉500克,1~2日一剂,水煎待羊肉煮熟后去药渣,吃肉喝汤。以10剂为一个疗程,效果满意。

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