许多人买回西瓜后,不是立即就吃,而是放入冰箱冷藏后再吃,以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。 西瓜性寒,味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏,瓜瓤表面形成一层膜,冷气被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为,人咬食“冰”的西瓜时,口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。 还可刺激咽喉,...
西瓜营养丰富,中医认为,西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,因此是夏季的最佳水果。但是吃西瓜时,也有一些需要注意的问题。 一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引...
土豆,学名 马铃薯 。是一种营养丰富的蔬菜。新鲜、成熟的土豆里含有一种有毒物质,叫 龙葵 素。但因含量极微,不致使人中毒。当土豆发芽、皮肉变青绿时, 龙葵 素的含量就会急剧增多,并主要集中在土豆发芽及青绿色的皮、肉部分。龙葵素是一种剧毒物质,对胃肠道黏膜有较强的刺激作用,能溶解血液中的红细胞, 麻痹 中枢神经系统,因此,当人吃了发芽土豆后,就会引起中毒。预防...
...功能是补充一种或多种人体所必需的营养素;另一种为功能性保健食品,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。广东省中医院药剂科主任药师黎奔介绍,一般老百姓很难辨别什么类型的保健食品有什么作用?该如何服用?因此临床常会碰到一些食用保健食品不当前来就医的患者。广东省中医院内分泌科魏华医生就表示,曾有 糖尿病 患者擅自吃保健食品...
中药的禁忌比较严格。如老人、幼儿、体弱者、孕妇,不能用毒性大、作用猛的药物,身体渐衰是老人的生理特点,攻邪时注意调补气血,增强抗病力,做到扶正祛邪;小儿正是生长发育时期,对药物敏感,要时时保护其脾胃,便能食欲不减、生机旺盛,有利康复;妊娠期用药,不能损害胎儿;月经期用药,不能引起 月经过多 或导致 闭经 。这些都是中药禁忌。
西瓜含水分较多,又甘淡渗利,如果夏季心、肾功能不良疾病患者贪食西瓜,体内摄水量过多,将会加重心脏与肾脏的负担,导致病情加重。所以,夏季心、肾功能不良疾病患者忌多食西瓜。
夏季,慢性胃炎、慢性肠炎及消化功能紊乱等患者宜食温阳健脾益胃类食品,忌食寒凉伤胃之物。中医认为,西瓜寒凉,既伤阳助寒,又含水分过多,多食用会冲淡胃里的消化液,降低消化功能,加重消化系统疾病的病情。所以,夏季慢性胃炎、慢性肠炎患者忌多食西瓜。
...ullus lanatus,英文:Watermelon),属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是 假果 ,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。 形态特征 一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品...
西瓜味美汁多,是夏季消暑解渴佳品。它的营养价值很高,汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分。 医学研究表明,西瓜所含的糖、盐和酶类,能降低血压、消除肾炎等症,尤其它所含的钾盐、酶类,对高血压、心脏病患者大有益处。此外,它还含有瓜氨酸和精氨酸,有良好的利尿作用,对肝硬化腹水病人有较好的辅助治疗作用。西瓜除了瓜瓤外,如西瓜翠衣(即西瓜皮 )、内皮、瓜子、瓜子...
西瓜 ,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但 清热解暑 、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。 西瓜 酪 【原料】 西瓜1个(约重2500g),罐头 橘 子100g,罐头菠萝100g,罐头 荔枝 100g,白糖350g, 桂花 2.5g。 【制作步骤】 1.整个西瓜洗净,在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻...
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