老年人不宜多吃葵花籽 葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。 有些葵花籽在炒制时的香料，如桂皮、大茴、 花椒 等对胃都有一定的刺激作用，尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质，动物实验证实其有致癌作...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、高脂血症患者最好的食品之一，是大众化的补品。 但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制品的...
...最多的食物。大豆蛋白质又是植物蛋白质中最好的，所谓最好，就是必需氨基酸比较全，而胆固醇含量极低，而含有能抑制胆固醇在肠道内吸收的植物固醇，是老年人心脑血管病、 高脂血症 患者最好的食品之一，是大众化的补品。 但对老年人来说，由于各脏器功能减弱，过多的摄入大豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重了肾脏的负担。老年人、肾病患者都要控制对豆制...
老年人肺炎多为支气管肺炎，也称为小叶性肺炎，多继发于某些原发疾病，其中最常见的是急性脑血管疾病，其次是心脏病、慢性阻塞性肺疾病。肿瘤和其他感染性疾病，病原体主要是细菌，除肺炎双球菌外，更多见的是革兰氏阴性，如流感嗜血、绿脓、大肠、变形等。目前在老年人中，嗜肺军团菌引起的肺炎也比较常见，长期应用广谱抗生素或老年肿瘤患者应用抗肿瘤药物，也易发生真菌性肺炎。
...衰退，如肌肉萎缩，兴奋性降低，速度减慢，骨质松脆等。另外老年人听觉、视觉、触觉、平衡器官功能也减退，表现为反应缓慢，灵敏度低，协调性差。根据老年人这些生理变化特点，决定老年人所选择的运动项目和确定运动强度，在运动锻炼中下列五忌也是值得老年人重视的。 （1）忌激烈竞赛：老年人不论参加哪些项目运动，重在参与、健身，不能争强好胜，与别人争高低，否则激烈竞赛不仅体力...
“春捂秋冻，不生杂病”是流传已久的养生保健谚语。“秋冻”是说秋季到来之后，不要气温稍有下降就立即增衣，应有意识地让身体适当“冻一冻”，以增强身体的御寒能力。但是，秋季，特别是深秋时节气温变化大，风速、大气压都处于较大的波动状态，这种多变的天气不利于一些疾病的控制。对于患有一些慢性病的老年人，秋冻一定要适度，有些人不但不宜秋冻，还应注意秋季保暖。 患脑血管疾病...
在公园晨练时，有时看到一些老年人握住单杠或树枝，用力上拉身体，两脚离地停留片刻，有的连做数次或晃动腰和下肢。其实，这种健身运动不适合老年人。 老年人可能有不同程度的高血压、动脉硬化和心脑血管疾病，在做悬身运动时，血压会突然升高、心脏负担加重，不仅达不到健身目的，还有发生危险的可能。 还有些老年人误以为自己没有病，就尝试做较剧烈的运动，这是很不安全的。因为身体...
有些老年人由于身体阳气不足，在寒冷的冬季里，表现出特别 畏寒 怕冷。对于这些老年人来说，在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，有效地改善畏寒现象。 一、肉类食物 肉类肉类中以 狗肉 、 羊肉 、 牛肉 、 鹿肉 、 驴肉 、公 鸡肉 、 鸭肉 、 鹌鹑 、 鲫鱼 、 乌龟 、 章鱼 、 草鱼 的御寒效果为最佳。它们有益肾壮阳、温中暖下、...
病情变化快，并发症多。同是 肺炎 ，年轻人可以不住院，用几天抗生素就治愈了。但老年人患肺炎即是重症。起病不久即可出现 脱水 、缺氧、 休克 、严重 败血症 或脓毒症、 心律失常 、电解质紊乱和酸碱失衡等并发症。
(1)健忘。进入老年期后智力逐渐减退，但其程度有很大差异，并且与心理因素有密切关系。有的因为本人的自信心不足，自惭形秽，自认为智力减退，而实际上并非如想象的那么严重。老年人的智力是逐渐下降的，一般认为18岁时智力达到最高水平，以后逐渐下降的，50岁时仅相当于15岁的智力年龄，80岁以后下降更明显，85岁时大约相当于儿童5岁10个月的智力水平，由于个体的差异，...
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