广州人喜欢上茶楼，早上一个人，吃上一盅两件；下午亲朋好友，摆满大小蒸笼；晚上一家人，来个饭后小食。可以说，粤式点心是广州人生活的一部分。然而，研究发现，不少粤式点心含钠和脂肪偏高，常吃会引起心血管、高血压等疾病。专家说，在吃粤式点心时要了解成分，小心进食。而对于钠以及脂肪的摄入尤其要提高警惕，以免“病从口入”。
秋天菊香蟹肥，是人们品尝大闸蟹的最好时机。大闸蟹肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。每100克蟹肉约含蛋白质15克，丰富的氨基酸，脂肪2.5克，同时还含有钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等。学会科学吃蟹，人们在享受美味之时还能提供多种营养素，有助于促进组织细胞的修复与合成，提高免疫功能、促进健康。 吃蟹有讲究，过度易致病 蟹黄蟹膏，胆固醇高 虽然大闸蟹营养...
感冒了在饮食上需要注意哪些问题，感冒吃什么才好 许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时，由于体温升高，机体免疫力降低，胃肠道的消化与吸收功能减退，所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次才是营...
除了果蔬，海鲜、肉类也是生吃达人们的心头所好。然而，从养分学的角度看，生的海鲜和肉类当中丰富的蛋白质并不能很好地被人体吸收，这些蛋白质必须加热到一定水平。 除了果蔬，海鲜、肉类也是生吃达人们的心头所好。然而，从养分学的角度看，生的海鲜和肉类当中丰富的蛋白质并不能很好地被人体吸收，这些蛋白质必须加热到一定水平，使其结构发生转变才有利于人体消化吸收。同时，有营养...
...等蔬菜类食品。 ▲要吃早餐，这是带给你一天中重要的一餐，可免除整天的饥饿感。 ▲多喝水，水可以帮助你排除体内的部分毒素，又可充填胃部，使你少吃一点。少喝可乐等含糖量很高的饮料，含柠檬汁的热开水可以帮助脂肪的燃烧。 ▲参加会餐之前，先多吃点莴苣或者其他蔬菜，等脂肪含量高的食物，端上来的时候，会比较不容易动心。 ▲培养一些嗜好，编织毛衣或摆花弄草等，可使你在食欲...
莲藕美容中医验证 要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。 经常食用对改善女性气色大有裨益。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的 甘草 、红枣放入沙锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小...
油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现 消化不良 ，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起 肥胖 。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。 甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无...
...中精力，可适量地饮热咖啡或热茶，但在睡前1小时内则不宜饮用，否则会影响睡眠。更换环境容易影响睡眠，喝些牛奶、酸奶和枣仁莲子羹会有助于睡眠。 吃夜宵应和睡眠间隔一段时间。有些人在工作后大吃大喝，接着呼呼大睡是不健康的，餐后立即睡觉，会影响消化，最好餐后稍事活动片刻再上床休息。此外，尽可能不要因为值夜班影响次日白天的早中晚三餐。如果还要上白班，早餐尤其不能凑合。...
...外，由于更年期女性内分泌调解功能减退，可出现暂时性胃肠功能紊乱，如消化不良、腹胀、便秘等，三餐的合理搭配也很重要，应注意以下几点： （1）早吃好：早餐质量高，会使人感到精力充沛，而不注意早餐质量的，血糖水平较低，体力不支，注意力不易集中，工作效率下降。不吃早餐者，对胃也有损害。早餐最好有牛奶、豆浆、鸡蛋等高蛋白食物，并要有一定量的谷类食物。 （2）午吃饱：一...
...是重型药疹，必须尽快送医院急诊。 发生药疹后，过敏者在上应清淡，忌食鱼虾， 多饮 水，以便加速致敏药物的排泄。 药物过敏 者完全脱敏后，不要好了伤疤忘了疼，要时时记住自己对哪种药物过敏，以后不管在哪里就诊或自我用药，都要避免再次使用这种药物;如实在需要用，必须再次做过敏试验，或做脱敏注射，并在医院进行观察。 药疹早期如能及时停用致敏药并采取积极措施，多数预后...
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