脂类的消化和吸收_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

正常人一般每日每人从食物中消化60?50克的脂类,其中甘油三脂占到90%以上,除此以外还有少量的磷脂、胆固醇及其酯和一些游离脂肪酸(free fattyacids)。食物中的脂类在成人口腔和胃中不能被消化,这是由于口腔中没有消化脂类的酶,胃中虽有少量脂肪酶,但此酶只有在中性PH值时才有活性,因此在正常胃液中此酶几乎没有活性(但是婴儿时期,胃酸浓度低,胃中PH...

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层析法实验技术_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...离子交换剂可用乙基硫柳汞(0.005%)。有些产品建立用0.02%叠氮钠。 ⒌离子交换层析的应用离子交换层析技术已广泛用于各学科领域。在生物化学及临床生化检验中主要用于分离氨基酸、多肽及蛋白质,也可用于分离核酸、核苷酸及其它带电荷的生物分子。 (三)高效液相层析法 高效液相层析法(HPLC)是近二十年来发展起来的一项新颖快速的分离技术。它是在经典液相层析法基...

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临床生物化学/比色法与分光亮度法

...烦琐,技术要求高而且灵敏度低。临床常规中很少使用。多使用简单易行的比色法测 酶活性 。在上半个世纪建立了一些适用于常规工作的测酶活性浓度的方法,如测定 淀粉酶 的Somogyi法, 碱性磷酸酶 的Bodansky法、King法等等。这些方法都是在酶和 底物 作用一段时间后停止 酶反应 ,加入各种 化学 试剂 与产物或 基质 反应呈色,用比色计在可见光处比色,...

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重教法更重学法——谈中医大学生提高专业素质的方法_【中医宝典】

...纪。创新是民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。培养高素质的创新人才,是教育的当务之急。国家正全面推进素质教育,努力提高教育质量。 重教法更重学法的研究是提高教学质量不可忽视的两个问题。过去对教师教法的研究较多,对学生学法的研究较少。要提高教学质量,既要重教法,更要重学法。本文侧重对中医大学生学法进行初步探讨。 一、教和学的辩证关系 要提高教学质量,培养...

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食物中糖的消化和吸收_《生物化学与分子生物学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...程,由特定载体完成,同时伴有Na+转运,不受胰岛素的调控。除上述糖类以外,由于人体内无β-糖苷酶,食物中含有的纤维素(cellulose)无法被人体分解利用,但是其具有刺激肠蠕动等作用,对于身体健康也是必不可少的。临床上,有些患者由于缺乏乳糖酶等双糖酶,可导致食物中糖类消化吸收障碍而使未消化吸收的糖类进入大肠,被大肠中细菌分解产生CO2、H2等,引起 腹胀 ...

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甘油三酯测定_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...清中90%~95%是TG,TG中结合的脂肪酸分别为油酸(44%)、软脂酸(26%),亚油酸(16%)和 棕榈 油酸(7%)。 血清TG测定方法一般分为物理化学法、化学法及酶法三大类。 血清中TG的化学组成并不单一,准确求其分子量较为困难。因标准不同,测定结果存在差异。化学法多采用三 棕榈 精(软脂精)(分子量807.3)、三油精(分子量895.4),按摩尔浓...

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临床生物化学/甘油三酯测定

...%~95%是TG,TG中结合的脂肪酸分别为 油酸 (44%)、软脂酸(26%), 亚油酸 (16%)和 棕榈 油酸(7%)。 血清TG测定方法一般分为物理化学法、 化学 法及酶法三大类。 血清中TG的化学组成并不单一,准确求其 分子量 较为困难。因标准不同,测定结果存在差异。化学法多采用三棕榈精(软脂精)(分子量807.3)、三油精(分子量895.4), 按...

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室间质量评价的作图法_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

(一)改良Youden作图法 此图是以S为单位的离散图,它是用两种不同浓度的控制物发给各参加单位同时进行测定后,收集结果,所有参加单位的结果均值的相交点为靶值(图中以“+”表示),纵坐标和横坐标等距离以标准差为单位表示。在+2S处作与轴垂直的平行线,即可成正方形的方框,反映试验结果的离散程度。并作45°对角线,以评价各单位的操作技术。将各参与单位的结果按其在...

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荧光法和同位素法_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

分光亮度法有一个缺点,即灵敏度较低。有些标本中酶浓度很低时往往测不出来。此时可考虑改用荧光法,可将测定灵敏度提高2-3个数量级。如科学家合成了一系列甲基伞形酮的衍生物,可取代对硝基酚衍生物做为一些水解酶的底物,由于水解产物甲基伞形酮有强烈荧光,大大提高测定的灵敏度,就是分光亮度法中最常用的NAD(P)H反应系统,也可改用荧光法,在340nm紫外线激发下NAD...

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胆固醇测定_《临床生物化学》_中医杂集书籍_【岐黄之术】

...)、 花生 四烯酸(65)、硬脂酸(3%)等脂肪酸结合而成。血清中胆固醇在LDL中最多,其次是HDL和VLDL,CM最少。血清总胆固醇测定方法分为化学法和酶法两大类。 ⒈化学法化学法一般包括:①抽提;②皂化;③毛 地黄 皂苷沉淀纯化;④显色比色四个阶段。代表性的方法有Sperry-Webb法,包括①到④步骤操作过程,常规操作中多省去了②、③。或者用省去②、③...

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