俗话说：“春采 豆蔻 等。对种子成熟期不一致，成熟即脱落的药材，如补骨脂等，应随熟随采。采收方法：摘取或割取后脱籽。干果类一般在干燥后取出种子，蒴果类通常敲打脱粒后收集；肉质果，如果肉亦作药用的，可先剥取果皮，留下种子或果核，如恬楼子等，如核果类果肉不能作药用的，即可堆积发酵或蒸煮后去果肉，压碎种壳取出种仁，如郁李仁、苦杏仁、酸枣仁等。
丹参又名赤参、红丹参、紫丹参，在春季尚未出苗前深挖取根，轻轻抖去附着的泥沙，就地摊晾，然后运回晒至四五成干时，理顺堆放2～3日后再行摊晒。当晒至透心时，用火焰燎去须根即得丹参成品。以根条粗壮，表色红带油浸样，断面结实，纤维较少，气味较重者为佳。采集加工过程应注意三点：一是丹参根入土较深，且质脆易断，因此挖取时不仅要深挖，而且要小心，以免断根较多；二是用清水淘...
...，故在含苷类成分的中药材加工时，可尽量减少与水接触或快速洗涤。例如加工 天麻 时，煮法比蒸法可使 天麻 苷损失较多，应引起注意。 含苷类成分的中药材往往在不同细胞中含有相应的分解酶，在一定的温度和湿度条件下可被相应的酶所分解，从而使有效成分含量减少。如 槐花 、 黄芩 、天麻等含苷中药材，采收后若长期放置，则相应的酶可分解芦丁、 黄芩 苷及天麻苷，从而使这些...
种植三年以上即可采收。采收分两期，在7～8月采收的 三七 ”，质量较差，产量亦低。 挖取后摘去地上茎，洗净泥土。剪去芦头(羊肠头)、支根和摘去须根后，称“头子”。将头子反复日晒、揉搓，使其紧实，直到全干，即为“毛货”。再将毛货置麻袋中加粗糠或稻谷往返冲撞，使外表呈棕黑色光亮，即为成品。文章来源: 中国农业网 日期: 2006-04-29
(一)采收与加工 麦冬 多用木箱装，置于阴凉通风干燥处，量大时贮藏于冷库；炮制品贮于干燥容器中，防潮、防霉、防变色泛油。受潮后泛油变黑，发现受潮应及时翻晒。 《中药材加工》文章来源: 中国农业网 日期: 2006-07-21
百部 于秋、冬季节采收。采收时先将地上藤蔓割除，从根部小心把土挖开，至根部大部分暴露时，再把四周围土挖开，将丛生的块根挖出，洗去泥土，放入锅内，加水满过药面，煮至水沸，然后取出沥干，摊在竹席或干净水泥晒场上，暴晒至足干；或在烘炉内薄薄摊开，在60℃左右的温度下烘干，装入麻袋置阴凉干燥处保存，注意防潮，防霉。商品以足干、成条、条粗有肉，呈纺锤形成长纺锤形；质坚...
春 砂仁 果穗放入筛内，摊约10cm厚，上盖麻袋，将炉膛内堆放的木炭点燃，上盖谷壳或草灰，在炉内用暗火烘烤1～2天，在烘烤过程中每隔2小时翻动1次，使其受热均匀，注意不能用明火烘烤。待果实皮部烘烤至收缩变软，有五至七成干时，便可以取出，进行下一工序。 （2）压实：将经过杀青后的果穗从筛中取出后，放入竹箩内，稍凉后，用手轻轻向下压，使其果穗间紧密的接触，上盖麻...
播种3～4年后，于秋季回苗后或春季萌芽前挖出根部，除去泥土，趁水分未干时，抽去木心晒干的称 远志 棍。文章来源: 九亿网
...霉烂变质和有效成分散失，而且便于仓储、调拨、运输和有效使用。由于中药材种类繁多，品种规格及地区用药习惯不同，其加工方法也有差异，现将一般常规加工方法介绍如下，洪同行参考。 一、根茎类药材。此类药材采挖后，一般只须洗净泥土，除去非药用部分，如须根、芦头等，然后分大小，趁鲜切片、切块、切段、晒干或烘干即可，如丹参、 蜈蚣 用两端较尖的竹片插入头尾部晒干，或用沸水...
药材经产地初加工后，剔除了杂物和药材的质劣部分，保证了药材质量，同时可防止霉烂腐败，便于贮藏和运输，从而可以提高药材在临床上的疗效。在初加工时按药材和用药的需要，进行分级和其他技术处理，有利于药材的进一步加工炮制和充分发挥其药用功效 中草药采收后，绝数尚呈鲜品，因药材内部含水量高，若不及时加工处理，很容易霉烂变质，其药用的有效成分亦随之分解散失，严重影响药材...
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