毒之所在∶腹之子，目之睛，脊之血。故浸血不净有紫赤斑眼，及误破肠子，或修治不如法及染屋尘者，皆胀杀人。中之用 橄榄 汁，或 芦根 汁及粪汁并解， 甘蔗 汁亦解。
〔害〕宰猪惊气入心，绝气归肝，俱不可多食。 〔利〕用作 补心药 之向导，盖取以心归心，以血导血之意。 〔修治〕用竹刀将 猪心 剖开取出，拌炒补心药 丹参 之类。
味甘，温，大毒。主补虚，去二气，理香港脚，去 痔 疾， 杀虫 。其味极美，肝尤毒，然修治不如法，食之杀人， 橄榄 、 芦根 、粪汁解之。浓生者不食亦好。
〔害〕见前 干姜 条。 〔利〕辛温燥散未甚，止呕和中，温脾胃最平安。并枣用，宜 煨姜 。 〔修治〕取 生姜 洗净，用粗纸包裹，浸湿入火灰中，煨熟切片入药。
一名 铜青 〔害〕服之捐血，味酸平有微毒。 〔利〕酸平，色青入肝，内科吐风痰之聚，外科止 金疮 之血，女科理血气之痛，眼科主风热之疼，善 杀虫 疗疳。 〔修治〕以醋制铜刮用。
一名 薯蓣 〔害〕忌同面食。 〔利〕甘平，入脾、肺、肠胃四经，益气强阴，治虚损劳伤心脾，长肌安神，清其虚热，除泻利，止 遗精 。 〔修治〕洗净，切片晒干，或炒黄用。入脾胃土炒，入肾盐水炒。
〔害〕单用多用，亦损正气。 〔利〕辛苦温、性中和，理上焦肺气而平呕，健中州脾运而进食，疏气平肝，除痰止嗽。 〔修治〕去白或炒，鲜者尤佳。产闽广，古方枸椽，或蒸露用。
〔害〕纯阴至静之品，若虚寒人服之，则 腹痛 作泻。 〔利〕苦甘凉，益肝肾，补中，黑须发，明目，养精神。 〔修治〕立冬后采取，阴干，去梗叶，酒浸一日夜，袋擦去皮，蒸透晒干用。
〔害〕泄散疏利之品，凡下部虚寒， 小便 不禁，大便滑者勿服。 〔利〕苦寒平，入胃、肝、胆、大小肠五经。祛风活络，养血舒筋，退热退黄，利湿通淋。 〔修治〕二八月采根，曝干用，形作罗纹相交，长大白左纹者良。
〔害〕海味咸温，血病多热者勿用。 〔修治〕辽海产者良，胶州所出，生北海咸水中，色又黑，以滋肾水，从其类也。有刺者名 刺参 ，无刺者名光参。以水瀹胖，剖开去肚中杂泥沙用。
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