枸杞提取液在食品中的应用_【中医宝典】

...,如枸杞多糖、维生素、微量元素、甜菜碱及氨基酸等。枸杞子所含的β-胡萝卜素比胡萝卜还多,维生素C的含量接近橙子,蛋白质氨基酸的含量几乎与花粉中的含量相等。 ●氨基酸氨基酸参与人体中多种细胞,包括酶、激素及抗体的生成。枸杞子中含有18种不同的氨基酸,其中包括8种人体必需氨基酸。 ●维生素枸杞子含有多种维生素成分,是一种理想的维生素供给源。 ●微量元素在枸杞中测...

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新药Hematide在CKD患者中的应用_【中医宝典】

...36 mg/kg,该剂量仍能将16~24周的Hb水平维持在12.1~11.9 g/dl。 对于接受透析治疗的患者,4~24周Hematide的平均剂量为0.075~0.063 mg/kg,而Hb水平可以维持在11.2~11.4 g/dl。与非透析患者相比,透析治疗的患者需要增加将近80%的剂量以维持相同的Hb水平。 在所有68例发生严重不良事件的患者中有67...

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麦芽糖醇在冰点中的应用_【中医宝典】

...90℃/5min)→(香精)冷却10℃以下→浇模→冻结(-35℃~-30℃)→烫模(流动自来水)→脱模→包装→冷库(-18℃以下)调配均质后的物料冷却至16℃~18℃以下,加入香精混匀,继续冷却至10℃以下,进行浇模和插棒。浇注好的冰糕插入CaCl2冷冻盐水池中,冷冻盐水温度为-35℃~-30℃,冻结时间为15~20分钟,之后将模子置于流动的自来水中稍许烫模...

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中草药在化妆品中的应用(一)_【中医宝典】

...织(WHO)已充分肯定中医药的治疗作用,这将促使我国具有民族特色的含中草药成分的化妆品创出品牌,更快地进入国际化妆品市场。本文阐述了我国发展中草药化妆品的优势;应用于美容化妆品的中草药化学成分和药理作用;有关中草药化妆品的概念和产品研制的理念。 一、发展我国中草药化妆品的优势 1.深厚的传统文化背景。中国是传统中医中药的发祥地,对中草药在保健美容方面的应用已...

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赤藓糖醇在无糖茶饮料中的应用_【中医宝典】

20世纪80年代,日本率先推出了现代茶饮料,消费热潮持续至今,随着消费形势的变化人们又期望功能性无糖茶饮料的出现,为此,世界各大生产商无不绞尽脑汁研发生产出各种无糖茶饮料,日本麒麟、三得利公司添加赤藓糖醇的无糖茶饮料为其中的佼佼者。赤藓糖醇应用于茶饮料中可以明显减少其苦后味,添加量建议在0.8%~2.0%。 冰红茶饮料 配方(按1000kg计):红茶4.4K...

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气相色谱在食品分析中的应用_【中医宝典】

... 气相色谱分析样品时,组分经色谱柱分离后,在检测器中被检测,并且依其含量变化有相应的信号输出,产生的信号及其大小是组分定性和定量的依据,常用的检测器有热导检测器(TCD)、氢火焰离子化检测器(FID)、火焰光度检测器(FPD)、氮磷检测器(TID)、电子捕获检测器(ECD)等。 在我国,气相色谱起步于1954年,之后取得了长足的发展,目前在普通食品、保健食品...

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微波技术在制茶业中的应用前景_【中医宝典】

制茶业是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波。目前,应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m(频率915MHz)或0.1225m(频率2450MHz)。 微波在茶叶杀青中的应...

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壳聚糖在食品保藏中的应用_【中医宝典】

将食品浸没于壳聚糖溶液中,然后在空气中干燥,则在食品表面形成可食性薄膜,通过这一步骤可应用于新鲜果蔬的保鲜,达到延长西红柿、橘和草莓等的货架期。这一方法还可与冷藏方法结合使用,从而抑制由霉菌和细菌引起的腐败。 甲壳素脱乙酰基产物为壳聚糖。壳聚糖具有良好的生物降解性、生物兼容性,且无毒副作用;特别是优越的生物活性,如抗菌防腐保鲜作用,在食品领域有着广泛的应用,...

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高氧液在失血性休克中的应用_【中医宝典】

...PO2一直低于90%,给予输氧灵500ml入液静点10min后SPO2升至98%。病人预后好。 4护理体会 4.1输氧灵使用简单方便,代替了在运送病人途中小输氧瓶的应用。 4.2加压输液作用,需要快速灌注液体病人,如0.9%氯化钠500ml用普通9号针头约30min输完,应用输舒氧灵加压给氧,10min方可输入。 4.3面对外伤病人,口腔、鼻腔内滞留大量血块...

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干细胞技术在肾病研究中的应用_【中医宝典】

...域,随着基础研究、应用研究的进一步深化,这项技术将会在相当大的程度上引发医学领域的重大变革,它已成为21世纪生命科学领域的一个热点。 干细胞的研究起始于20世纪40年代对造血干细胞的研究,造血干细胞是最早发现、研究最多且最先应用于临床治疗的成体干细胞。长期以来,人们一直认为干细胞只属于造血系统,随着干细胞的不断深入研究,近年来,几乎在所有组织中都发现了干细胞...

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