水果口感好、营养高，很多人喜欢吃。但水果中许多营养成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总热量的摄入。此外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少对身体造成的不利影响。 许...
...进食，且一次性大量进食造成的。尤其是现在正是荔枝的上市季节，荔枝本身糖份很高，小儿不适合多吃，不仅容易肥胖，还容易便秘。 专家提醒，要避免“水果病”，首先要了解水果的属性和自己的体质。从中医角度来说，人的体质有寒热之分，水果按其食物属性也分为热性、寒性和中性水果。体质偏热的人应多吃凉性的水果，体质偏寒的人要多吃温性的水果，体质不寒不热的人，不管吃哪类水果，只...
糖尿病患者要严格限制白糖、红糖、含糖饮料及甜果汁等的摄入，但是糖尿病患者是可以少量进食水果的，原则是“用粮食换水果”。 例如，每天可以减少25克主食，而进食以下任意一份水果：鲜枣75克、香蕉100克、柿子125克、鲜荔枝125克、苹果150克、猕猴桃150克、桃175克、鸭梨200克、菠萝200克、柑桔200克、葡萄200克、樱桃200克、杏250克、哈密瓜...
秋季各种水果陆续上市，但是水果上有细菌及农药、杀虫剂残留物等致病物质，所以食用前宜进行消毒处理。可用下述几种方法进行消毒处理：一是用0.1％～0.2％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，可杀死瓜果上的病菌，取出后，再用凉开水冲洗干净；二是用开水浸泡半分钟，但应先洗后泡，能杀死细菌和虫卵；三是用盐水浸泡消毒，如葡萄、桑葚等；四是用0.2％的漂白粉浸泡5分钟，捞起，...
美肤水果大集合 每天摄取适量的水果，不但可以防癌，有些水果吃了还会让你的肌肤晶莹剔透呢！下列的水果不但各个具有美化肌肤的功效，对身体其他器官也都有相当的帮助。 草莓：富含维生素C，可防止伤风、牙龈出血、便秘、动脉硬化。 杏子：富含维生素A，可预防癌症、消除疲劳。 香蕉：补充体力，防止便秘、高血压和整肠作用。 木瓜：帮助消化，防止便秘。 枇杷：预防感冒、便秘、...
在我国，无论是待客还是举行家宴，总是把山珍海味和鸡鸭鱼肉看成必不可少的东西，而对于水果却不太重视，有时虽然也上一些水果，但绝不是把它视作一道菜。 可是，西方人的习惯和我们完全不一样。在他们看来，鸡鸭可以不要，水果绝不能少。西方人的早餐，几乎都要抹果酱，吃水果，喝各种各样的果汁；正餐也必须要吃水果沙拉，喝苹果酒、葡萄酒或德式水果冷汤。就是一些著名的大菜，也多以...
...至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和！ 风云3－番茄 严格说起来，番茄应该是被归入蔬菜类才正确吧！所以在食菜中常看到它，而且番茄也是属于愈嫩愈吃的一类食物呢！番茄含有茄红素，食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食菜呢！ （瘦身水果风云榜）
有些人认为，水果是生冷的食物，产妇怕着凉，吃生冷的水果对身体没有好处。而实践证明，产妇适当吃些水果，不仅能增加营养、帮助消化、补充维生素和矿物质，而且水果还有一些特殊的医疗作用，对产妇的身体健康很有好处。 ◆香蕉 香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便、补血的作用。产妇多卧床休息，胃肠蠕动较差，常常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料...
...，而且热量卡路里颇低的，可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。 6 奇异果 维他命C超多的奇异果（猕猴桃），一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有...
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