腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种 谷类 一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 日常生活中，如何将食物合理搭配，才能起到营养最大化的作用？ 腊八粥就是“杂粮粥”，各种杂粮营养相辅相成，多种谷类一起小火熬粥，对消化功能弱的老年人有好处。不但省钱，还很营养。 猪肝 与 大青 椒也是不错的搭配，青椒维生素C含量很高，有利人体...
冬季饮食三原则 冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。 一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。 二要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作...
...茶与养生是相通的，茶可以使人健脑怡神，这一功能恰是养生所需要的，但喝茶的分量不能太多。 身体是本钱，梁晓声对健康非常重视，他是个善于修身养性的人。他觉得修身、养性是两个概念：“修身”是养生学意义上的问题。虽然中年人知道养生的重要性，但却无法实施，因为没有时间。退休之后，才有太把时间从事各种养生活动。“养性”强调的是某种思想方法，通过思想精神，滋润人的灵魂，用...
产妇产后饮用红糖一直被人们认为是理所当然的，并在民间延用，那么为什么不能食白糖呢?其实，红糖、白糖各有其不同的特点，白糖并非不可以食用。 从来源上说，红白糖都是从甜菜和甘蔗中提取的。红糖含有较多的葡萄糖和纤维素，中医认为具有活血化淤的作用，可促进产后子宫的收缩，恶露的排出和乳汁的分泌，还有利尿的功能，有助于保持排尿通畅，防止尿路感染。所以，在产后饮红糖水...
中医认为 葡萄 有补气血、强筋骨和利 小便 的功效。主治 气血虚弱 、肺虚 咳嗽 、 心悸 盗汗 、风湿痹病、 淋病 、浮肿等病症。《药性论》中记载其能“除肠间 水气 ，调中治淋，通小便”。 《滇南本草》记载其能“大补气血，舒筋活络，泡酒服之。治阴阳 脱症 ，又治盗汗虚证。汁，治咳嗽”。《百草镜》也指出其“治筋骨湿痛。利水甚捷，除遍身浮肿”。《随息居饮食谱》...
...医科大学附属北京中医医院儿科主任医师宋祚民对养生有自己的独特观点和做法，虽然已80高龄，仍精神矍铄，每周数日出门诊，坚持为病人服务。他在平凡的岗位上辛勤耕耘了60余载，治愈病人无数，在北京，乃至全国中医界都享有较高声誉。 清除贪欲调节情绪 宋祚民认为，《 黄帝 内经》中的养生观点。宋祚民以此养成了自己的生活习惯。 他每日的饮食以清淡、素食为主，少吃肉，偶尔饮...
俗话说：“民以食为天。”自我国商代、西周以来，历代中医对食养多有所继承和发展。在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛教、道教等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了中医食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。 一、固后天之本，及早食养 祖国医学一直认为，脾胃为人体的后天之本，故倡导养生特别是食养须从青、中年开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法...
...宝多摄取营养，因此吃多了。其实，增磅过多对宝宝没有甚么好处，相反，宝宝出世后，母亲便要面对减磅的烦恼。至于甚么才是增重过多呢？怀孕前体重标准的女性，整个怀孕期间应增重约十至十二公斤左右。增重应由第四个月开始，每周约增重一磅。 比起怀孕前，孕妇每天只需额外摄取三百卡路里，相等于一片方包，两杯脱脂奶加一个水果的热量。希望宝宝获得好的营养的话，应该改善饮食质素，而...
养生学说是中医学中具有特色和优势的一门重要学问，裘氏对此深有研究。他曾精辟地分析了中医“不治已病治未病”的含义，发表了“高明的医生是防病于未然，而医学的最高境界是消灭医生”的见解。历代中医文献中有关养生的记载极为丰富，应该很好继承和发扬。他曾在报章呼吁中医学院应建立养生康复专业，为保障人类健康长寿作出贡献。 (一)养生的关键在于“全神” 裘氏已近逾八旬之年，...
...茶与养生是相通的，茶可以使人健脑怡神，这一功能恰是养生所需要的，但喝茶的分量不能太多。 身体是本钱，梁晓声对健康非常重视，他是个善于修身养性的人。他觉得修身、养性是两个概念：“修身”是养生学意义上的问题。虽然中年人知道养生的重要性，但却无法实施，因为没有时间。退休之后，才有太把时间从事各种养生活动。“养性”强调的是某种思想方法，通过思想精神，滋润人的灵魂，用...
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