味甘寒有小毒．入手足太阴经．功专清热解渴．利水道．根捣数狐刺肿毒奇验．一名 黄瓜 ．
【配方】红小豆、 苡仁 米、 糯米 、 冬瓜 籽、 黄瓜 各适量。 【功用】减肥、健脾、利水。 【制法】将红小豆及苡仁米洗净后放入锅内先蒸20分钟，然后放入洗净的 糯米 及 冬瓜 籽，加水蒸熟，起锅后撒上 黄瓜 丁即可食用。
现代科学研究证明， 黄瓜 含有丰富的钾盐和一定数量的 胡萝卜 素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用 黄瓜 粥，能消除 雀斑 、增 白皮 肤。 黄瓜粥 取大米100克，鲜 嫩黄 瓜300克，精盐2克， 生姜 10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净， 生姜 洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大...
用 青盐 （五分）、 硼砂 （五分）、 朱砂 （三分）、 冰片 （五分）、 薄荷 （五分），上共研为末，或擦或吹极效。
雄黄 （三钱） 硼砂 （一钱） 龙脑 （少许） 甘草 （五分） 或加 黄连 （五分）。 上为末，干敷，或蜜水调敷。
南 硼砂 冰片 （少许） 蕤仁 （一两，去皮尖油） 蜂蜜 （一两） 上为末，炼蜜 成膏 ，用铜簪点眼。
清热、通利水． 甘寒．有小毒．清热解渴．利水道．一名 黄瓜 ．（藏器曰∶北人避石勒讳、改呼 黄瓜 、至今因之、时珍曰∶张骞使西域得种、故名 胡瓜 、按杜宝大业拾遗录云∶隋大业四年、避讳改胡瓜为黄瓜、与陈氏之说微异、今俗以月令 王瓜 生即此、误矣、 王瓜 、 土瓜 也、见草部．）根、捣敷狐刺肿毒．
胡瓜也是 黄瓜 的旧称。 黄瓜的旧称 是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。 后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家 黄瓜古时也叫胡瓜 的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。 有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦...
释名 黄瓜。 气味 甘、寒、有小毒。 主治 水病肚胀，四肢浮肿。用胡瓜一个，破开，连了以醋煮一半至烂，空心服，一次吃完。不久即可把水排出。 咽喉肿痛。用老黄瓜一个，去子，填满硭硝，阴干为末。每取少许吹喉内。 火眼赤痛。用老黄瓜一条，上开小孔，去瓤，填满硭硝，悬挂阴凉处，等硝透出来后，刮下收存。点眼，甚效。
（治烂喉．及喉痛 实火 ．） 上犀黄（一分） 滴水石（五分） 硼砂 （三分） 川雅连（二分） 淡芩（二分） 大梅片（一分）
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