主要原料：母鸡腿10只， 人参 3克， 枸杞子 20克， 生菜 250克， 鸡汤 1000克，精盐2克，料酒10克，酱油6克，葱段10克，姜块10克，湿淀粉12克，猪油50克，鸡油10克，植物油500克（耗油50克），味精、 白糖 适量，糖色少许。 制作方法：将 人参 切成薄片，按 白酒 浸泡法得到 人参酒 液， 枸杞 子用清水洗净，放入小碗内，上屉蒸熟。将...
[原料] 人参 20克，母 鸡肉 1500克，水发 海参 、牛环喉、猪油各200克，猪瘦肉、猪舌头、 胡萝卜 、莴笋各150克， 豌豆 苗尖、醪糟汁各100克，料 酒 50毫升， 花椒 10克， 酱 油15毫升，精盐、 冰糖 、葱各15克，味精5克，姜20克， 胡椒 粉3克，鲜汤2500毫升。 [制法] 1、将人参洗净，用少许水煮一下，捞出切片，再放原锅中煮...
味甘，平，无毒。主明目，目中寒风，诸不足，水腹邪气，补中，止泻痢，疗女子白沃。 一名阴洛。生鸡山，采无时。
味苦，平，有小毒。主心腹邪气，阴痿，益精强志，生子，好色，补中，轻身。又疗腰痛，下气，强阴多精，不可近目。生河内川谷樗树上，七月采，曝干。
病名。《 温病条辨 》：“凡小儿连 咳嗽 数十声，不能回转，半日方回，如鸡声音。”即 百日咳 。详该条。
生樗木上。形类蚕蛾，但头足微黑。翅有一重灰色，一重深红，五色俱，腹大者佳。又名 红娘 子。 味苦，平，小毒。主阴痿益精，补中下气，强志轻身，生子好色；又治心腹邪气，腰痛，行 瘀血 血闭。不可近目。 七月采，晒干，微炒。
味甘，平，无毒。主明目，目中寒风，诸不足， 水肿 ，邪气，补中，止泄痢，疗女子白沃。一名阴洛。生鸡山，采无时。
本病早期出现之雀目，称肝虚雀目。在外眼见症不明显时，需与高风雀目相鉴别。高风雀目患者眼无不适，外观端好，眼底变化初起可不明显，随年龄的增长，病变逐渐明显，视野开始缩小， 夜盲 亦逐年加重，但白睛、黑睛及全身无疳积见症。
鸡苏 酒 [药物组成] 鸡苏 [功能主治] 补益。 [用法用量] 适量常服。 [制备方法] 用鸡苏酿酒。 [资料来源] 明·《普济方》
主要原料： 鸡内金 6克，干 橘皮 3克， 砂仁 1.5克， 粳米 30克， 白糖 适量。 制作方法：先将 鸡内金 、 橘皮 ， 砂仁 共研细未，再用水煮米做粥，粥成入三物粉1/3量，加白糖适量。 效用说明：消积健脾。凡小儿因饮食不节，脾胃受损而引起的肚 腹胀 大，面黄肌瘦， 呕吐 时作，大便粘滞“疳积”病，可辅食此粥。
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