味甘平．入手足太阴经．功专益胃．神于治 痔 ．一名 鸡菌 ．出云南沙地者较他处佳．广西出者名雷菌．
（宋《嘉》） 大明曰︰小儿夜啼。安席下，勿令母知。 藏器曰︰小儿白秃疮。和白头翁花烧灰，腊月猪脂和敷之。疮先以酸泔洗净。 时珍曰︰《千金方》︰治产后遗尿。烧末，酒服一钱。又《不自秘方》︰治天丝入目。烧灰淋汁，洗之。
主要原料：嫩母鸡1只（约重1250克）， 人参 3克，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，姜块10克，精盐、料酒、味精适量。 制作方法：将 人参 用清水洗净，切成精装薄片，母鸡去净内脏，剁去鸡爪，放烧开水锅中氽透，捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热，投入葱、姜（拍松）煸出香味，烹人料酒，加入奶汤、精盐、味精。汤开翻几次，拣出葱、姜，倒烧砂锅内，再把母鸡放入锅...
主要原料：母鸡腿10只， 人参 3克， 枸杞子 20克， 生菜 250克， 鸡汤 1000克，精盐2克，料酒10克，酱油6克，葱段10克，姜块10克，湿淀粉12克，猪油50克，鸡油10克，植物油500克（耗油50克），味精、 白糖 适量，糖色少许。 制作方法：将 人参 切成薄片，按 白酒 浸泡法得到 人参酒 液， 枸杞 子用清水洗净，放入小碗内，上屉蒸熟。将...
[原料] 人参 20克，母 鸡肉 1500克，水发 海参 、牛环喉、猪油各200克，猪瘦肉、猪舌头、 胡萝卜 、莴笋各150克， 豌豆 苗尖、醪糟汁各100克，料 酒 50毫升， 花椒 10克， 酱 油15毫升，精盐、 冰糖 、葱各15克，味精5克，姜20克， 胡椒 粉3克，鲜汤2500毫升。 [制法] 1、将人参洗净，用少许水煮一下，捞出切片，再放原锅中煮...
味甘，平，无毒。主明目，目中寒风，诸不足，水腹邪气，补中，止泻痢，疗女子白沃。 一名阴洛。生鸡山，采无时。
味苦，平，有小毒。主心腹邪气，阴痿，益精强志，生子，好色，补中，轻身。又疗腰痛，下气，强阴多精，不可近目。生河内川谷樗树上，七月采，曝干。
病名。《 温病条辨 》：“凡小儿连 咳嗽 数十声，不能回转，半日方回，如鸡声音。”即 百日咳 。详该条。
生樗木上。形类蚕蛾，但头足微黑。翅有一重灰色，一重深红，五色俱，腹大者佳。又名 红娘 子。 味苦，平，小毒。主阴痿益精，补中下气，强志轻身，生子好色；又治心腹邪气，腰痛，行 瘀血 血闭。不可近目。 七月采，晒干，微炒。
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