【释名】粕（《纲目》）。 【集解】时珍曰︰糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒、醋，熬煎饧、饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之。藏物不败，揉物能软。若榨干者，无味矣。醋糟用三伏造者良。
糟 （《纲目》） 【释名】粕（《纲目》）。 【集解】时珍曰︰糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒、醋，熬煎饧、饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之。藏物不败，揉物能软。若榨干者，无味矣。醋糟用三伏造者良。
...然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。最上一层厚五寸许，洁白异常，名曰洋糖，（西洋糖绝白美，故名。）下者稍黄褐。 造冰糖者将洋糖煎化，蛋青澄去浮滓，候视火色。将新青竹破成篾片，寸斩撒入其中。经过一霄，即成天然冰块。造狮、象、人物等，质料精粗由人。凡白糖有五品，石山为上，团枝次之，瓮鉴次之，小颗又次，沙脚为下。 ○饴饧 凡饴饧，稻、麦、黍...
猪肉忌（生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、马肉、羊肝、麋鹿、龟鳖、鹌鹑、驴肉。） 猪肝忌（鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子。） 猪心肺忌（饴、白花菜、吴茱萸。） 羊肉忌（梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼、猪肉、醋、酪、。） 羊心肝忌（梅、小豆、生椒、苦笋。） 白狗血忌（羊、鸡。） 犬肉忌（菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼。） 驴肉忌（凫茈、荆芥、茶、猪肉。） 牛肉忌（黍 牛肝...
...食禁忌 猪肉忌（生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、马肉、羊肝、麋鹿、龟鳖、鹌鹑、驴肉。） 猪肝忌（鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子。） 猪心肺忌（饴、白花菜、吴茱萸。） 羊肉忌（梅子、小豆、豆酱、荞麦、鱼、猪肉、醋、酪、。） 羊心肝忌（梅、小豆、生椒、苦笋。） 白狗血忌（羊、鸡。） 犬肉忌（菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼。） 驴肉忌（凫茈、荆芥、茶、猪肉。） 牛肉忌（...
...芎 （各三两） 黄 （四两） 麦门冬 （去心） 吴茱萸 半夏 （洗，各一升） 蜜（五合） 附子 （一枚，炮，去皮） 生姜 （二斤） 五味子 饴（各半斤） 甘草 （六两，炙） 上一十九味， 咀。捣 生姜 取汁三升，以水二斗煮药，取六升，去滓，微火上煎，纳 姜汁 、蜜、饴搅相得，煮取六升，煮服一升，日二。 大半夏汤 主胸中虚冷，满塞下气方。 半夏 （一升，洗） ...
...芎 （各三两） 黄 （四两） 麦门冬 （去心） 吴茱萸 半夏 （洗，各一升） 蜜（五合） 附子 （一枚，炮，去皮） 生姜 （二斤） 五味子 饴（各半斤） 甘草 （六两，炙） 上一十九味， 咀。捣 生姜 取汁三升，以水二斗煮药，取六升，去滓，微火上煎，纳 姜汁 、蜜、饴搅相得，煮取六升，煮服一升，日二。 大半夏汤 主胸中虚冷，满塞下气方。 半夏 （一升，洗） ...
...芎 （各三两） 黄 （四两） 麦门冬 （去心） 吴茱萸 半夏 （洗，各一升） 蜜（五合） 附子 （一枚，炮，去皮） 生姜 （二斤） 五味子 饴（各半斤） 甘草 （六两，炙） 上一十九味， 咀。捣 生姜 取汁三升，以水二斗煮药，取六升，去滓，微火上煎，纳 姜汁 、蜜、饴搅相得，煮取六升，煮服一升，日二。 大半夏汤 主胸中虚冷，满塞下气方。 半夏 （一升，洗） ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。