学生学业压力过重，家长望子成龙，想让孩子跟上营养，考出好成绩，却进入了饮食误区。 只重进补 不注重优质蛋白质和脂肪的摄入 近年来，补品、营养食品满天飞，把许多家长导入饮食误区，只靠营养品补充，而不注重一日三餐的营养合理搭配。要知道，脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的。 过量饮用咖啡 有的学生为了提神醒脑，大量饮用咖啡，甚至成瘾。值得注意的是，咖啡饮用过...
将食品浸没于壳聚糖溶液中，然后在空气中干燥，则在食品表面形成可食性薄膜，通过这一步骤可应用于新鲜果蔬的保鲜，达到延长西红柿、橘和草莓等的货架期。这一方法还可与冷藏方法结合使用，从而抑制由霉菌和细菌引起的腐败。 甲壳素脱乙酰基产物为壳聚糖。壳聚糖具有良好的生物降解性、生物兼容性，且无毒副作用；特别是优越的生物活性，如抗菌防腐保鲜作用，在食品领域有着广泛的应用，...
北美Degussa公司的科学家Ute Wollenweber，Peter Lersch博士和Ute Schick 博士撰文论述了应用较为广泛的美白活性成分，分析了它们的特点和缺陷。 特别介绍了有关该公司开发的温和美白成分，一种具有温和皮肤亮白性能的天然氨基酸衍生物，对其性能进行了试验评估。Degussa公司的这种新美白剂商品名为TEGO(r)Cosmo C2...
...春管理和大春备耕都应抓紧进行，而人们也应抓紧时机调养脾胃。此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重脾胃负担。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、 生姜 、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。D2
中医饮食护理的特点 饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源。正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：“不知食宜者，不足以存生也。”又指出：“夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也。”说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因。要求：“食能以时”、味不重珍，...
不经意间，很多女性发现自己的容颜过早变得暗淡而粗糙起来。其实，谁都想有一个永远皮肤光泽、细嫩、富有弹性的漂亮面容。而事实上，一个合理、科学的饮食，就可以提高皮肤细胞的新陈代谢，补充皮肤养分的消耗，女性如果能根据自己所处年龄阶段的生理变化，合理安排日常饮食，就能从根本上起到护肤美容的作用。 饮水： 水是营养吸收的重要媒介，水分充足则皮肤丰腴、润滑、光泽，富有弹...
忌过冷、热、硬食物 过凉的食物和饮料，食后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退；过热的食品和饮料，食后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。 忌不洁饮食 胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要...
...每增加一个新的蓖麻油，羟基官能团的数量都将相应地减少，聚酯的极性也将随之减弱。随着聚合物的聚合度的升高，会出现分子量升高、黏度变大、在皮肤上的作用时间增加、透皮性减少、溶解度改变（由极性的改变决定）等变化。配方师可以根据配方的特性，选择不同规格的蓖麻油聚酯。 例如，阳离子聚合物末端带有的两个阳离子，其特点是可以使产物稳定，在护发类产品中应用，可以起到增加头发...
...品量可为1ml，液体样品量为0．1ul，固体样品量为n微克；用电子捕获检测器与氮磷检测器可测定出几皮克含氮、含氯组分。 ●操作简单、费用低、应用广泛。如今在石油化工、环境保护、生化、医药、农药、气体分析、食品已成为主要应用领域。 当然气相色谱也有其局限性，如对一些异构体组分、受热易分解组分、蒸气压甚低的组分就可能无能为力，或需要衍生化才能分离分析，通常气相色...
干细胞（Stem Cells）是一类未分化的细胞或原始细胞，它是一种具有自我复制能力的多潜能细胞。在一定的条件下，干细胞可以分化成机体内的多功能细胞，形成任何类型的组织和器官，以实现机体内部结构重建和自我康复，因此，它也被誉为“源泉细胞”或“万能细胞”。干细胞是目前细胞工程研究最活跃的领域，随着基础研究、应用研究的进一步深化，这项技术将会在相当大的程度上引发...
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