（ 生姜 _图缺） 味辛，微温。主 伤寒头 痛 鼻塞 ，咳逆上气，止 呕吐 。久服去臭气，通神明。生犍为川谷及荆州、扬州，九月采。（ 秦椒 为之使，杀 半夏 、茛菪毒，恶 黄芩 、 黄连 、 天鼠粪 。） 陶隐居云∶ 干姜 ，今唯出临海、章安，两三村解作之。蜀汉姜旧美，荆州有好姜，而并不能作干者。凡作 干姜 法，水淹三日毕，去皮，置 流水 中六日，更去皮，然...
生姜 素成分可以刺激膀胱等泌尿系统粘膜，多食加重泌尿系统感染的炎症反应；因姜性质辛而疏散走表，故功能性的子宫出血者，痔疮等皮肤病和高血压患者忌多食姜。
...烤麸味甘、性凉，有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效，体虚劳倦、 内热 烦渴的 老人常吃也有很好的食疗作用。在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的，这样可以去除发酵的酸味，而且也比较紧实，吃起来有韧劲。此外，烤麸的吃法多种多样，可以凉拌，与肉类一起炒或炖，煮粥时也可以放一点，非常爽口。自己在家做四喜烤麸比较健康，方法也简单。先将烤麸切成小块，用水反复冲...
...贴两太阳穴，一切恶虫咬，外贴留疮口，发脑发髭鬓发眉发耳脐痈 牙疼 ，并外贴，肾痈，马坠伤筋骨，疼不可忍者，但以酒下半两，老少临时加减，外更 膏药 包裹，当时痛止，箭头在内不出者，外贴，每日吃少烂 绿豆 ，箭头自出，虎豹所伤，先以 甘草汤 洗，然后贴膏，每旦换，不过三贴，狗咬蛇咬，外贴，又以生油下十丸，如 梧桐 子大， 难产 ，二日三日不分娩者，温酒下一分，血...
...功用】温中 养血 ，祛寒止痛。 【主治】 寒疝 ，虚劳，产后血虚有寒，腹痛， 胁痛 ，喜温喜按，腹中 拘急 ，苔白， 脉沉弦 而涩。 原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克 做法: 羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用 纱布 包裹后一起与羊肉炖。 现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其 温肾 。 注意:大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但 发烧 、上火、咽喉...
【处方】 黄芩 9克 芍药 6克 甘草 6克（炙） 大枣 12枚（擘） 半夏 6克（洗） 生姜 4.5克（切。一方9克） 【功效与作用】 治 伤寒 ，太阳与少阳 合病 ，自 下利 而兼呕者。 【用法用量】 上 六味 ，以水1升，煮取300毫升。去滓，每次 温服 100毫升。 【摘录】 《 伤寒论 》
... 红花 60克 大黄 40克 防风 90克 甘草 60克 肉桂 90克 乳香 60克 没药 60克 血竭 90克 木香 30克 丁香 30克 麝香 3克。 [制法] 用 香油 30斤，将前21味药炸枯去渣，兑入章丹5625克收膏，另兑入后7味药(研细末)搅匀。 [用法] 慢火化开，贴肚脐。用于鹤膝风。 [出处] 《中国 膏药 学》。 [备注] 亦治 腹痛 。
牙痛 生姜 切碎50g，绞汁混合。不计量频含服。其功能清热解毒，利尿消肿，化痰止咳。 神经衰弱 每天早晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可起到补气、提神之功效。持续用此方，对治疗神经衰弱、头晕、烦躁等都有良好效果。 感冒头痛 将双脚浸于热姜水中，水可加到踝骨为宜，浸泡时可在热姜水中加少许盐和醋，并不断的添加热水浸泡脚面至发红为止，此法对风寒感冒、头痛、咳嗽的治疗效...
...本属肺心之系也，心惟得其所胜，则气通而宣畅，故能通神明，神明通，是心气胜，而一身之气皆为吾所使，而亦胜矣，一身之气胜，则邪气不能容，故能去秽恶。抑且辛甘发散，则能散在表在上之邪也，故 生姜 能治 咳嗽 痰涎，止 呕吐 ，开胃口，主 伤寒 伤风，头疼 发热 ， 鼻塞 咳逆等症。又曰，欲热即去皮，去皮则守中而热存也。要冷即留皮，留皮则行表而热散，非皮之性本冷也。
...猪脂油 （十两） 白蜡（三两） 溶化离火．俟温．入 轻粉 樟冰（各一两五钱） 上为末．搅匀．俟稍凝．再入 冰片 一钱末．搅匀成膏．罐收听用．先用 甘草 、 苦参 各三钱．水煎洗净贴膏． 杖疮用荆川纸摊极薄贴之．热则易之．其疔瘀即散．疼痛立止． 杨梅 疮．加 红粉 三钱．顽疮乳岩．加 银朱 一两． 疮．加 水龙骨 三钱．或 龙骨 四钱． 生肌 玉红膏 此膏专治...
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