原料] 当归 10克， 川芎 3克， 黄芪 5克， 红花 5克，鸡汤1000毫升， 粳米 100克。 [制法]将前3味用米 酒 洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开， 文火 熬煮成粥。 [用法]每日1剂，分次食用。 [功效]补血、 理气 、祛瘀、和色、祛斑功效。 [主治]适用于 血虚 所致的 面色苍白 者，并
熟牛脚脯肉500克， 枸杞子 50克，鸡蛋1个，调料适量。一半枸杞子按水煮提取法，提取浓缩汁25毫升，另一半上屉蒸熟备用;将 牛肉 切块，放入鸡蛋、淀粉、面粉、水搅成之糊内浆匀;待锅中油五成热时，将肉下锅，逐块炸成金黄色时捞出沥油;将葱、姜、蒜、 花椒 及枸杞子撒于碗底，肉码于其上，填清汤，加盐、料 酒 调好味，上屉 武火 蒸30分钟取出;将汁津至锅内，置头
① 糯米 ( 黍米 亦得)6万克，曲(计常酿 酒 米6万克用曲6000克，此药加3000克为佳，末用之)9000克，枸杞根(刮去赤皮半寸，挫之，以水6万毫升渍经3日，煮取汁3万毫升(1.2万毫升，生 地黄 (洗去土，细切，和米炊之)1.2万克，秋麻子(微蒸，以 枸杞汤 淋取汁)1.8万毫升，香鼓(以枸杞汤煮取汁)1.2万毫升。上4味，地黄和米蒸之，3味药汁总
芝麻90~120克， 食盐 少许。二者共炒至发香为度，日为食完，连服数日。功能养血通乳。适用于妇女产后 缺乳 等症。 食盐炒芝麻
核桃10个。核桃打破，连壳水煎。代 茶 温热频饮。功能补肾养血，降逆止呃。适用于孕妇胎气上逆， 恶心 呕吐 症。 滋补方
单验方 原料 白芍 30克， 百合 200克，田 三七 15克， 仙桃草 6克，共研为细末。 制法 每次服3克，每日2次。饭前用白糖开水 送服 。，连服1个月 白芍和百合
食疗 方 原料 人参 6克， 山药 30克， 大枣 10枚，瘦 猪肉 适量。 制法 每次服3克，每日2次。饭前用白糖开水 送服 。，连服1个月 用法 同煮熟食 人参和山药
芝麻30克，盐少许。芝麻与盐共炒香。分2次1日内服完，连服数日。功能 滋阴 养血下乳。适用于产后乳汁不足。 滋补方
榛子 仁SO克， 枸杞子 35克， 粳米 50一100克。将榛子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入米煮为粥。空腹食。功能 养肝 益肾，明目。适用于肝肾不足引起的视昏. 滋补方
山药 120克，白糖少许。山药洗净，去皮，切成薄片放锅内，加适量水。用 武火 烧沸后转用 文火 煮约50分钟，取汁。待汁稍凉，加白糖搅匀。代 茶 随意饮服。功能润肺 补脾 ，益肾固肠。适用于脾肾两虚之小便不利，大便糖泻等症。 滋补方
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