蛋白质－热能 营养不良 （以下简称为营养不良）主要发生在3岁以下的儿童。营养不良分为三种类型： （1）体重低下（按年龄的体重来计算）； （2）生长迟缓（按年龄的身高来计算）； （3） 消瘦 （按身高的体重来计算）。 营养不良的程度可根据 体重减轻 ，身高增长速度减慢， 皮肤苍白 ，肌肉松弛，情绪不稳定等来判定。皮下脂肪的消失顺序依次为腹部→背、腰部→四肢→臀...
...常表达产物，却是人体无时无刻不在进行着的各种跨膜信号传递过程所必需的。试设想，如果由于遗传和 变异 等原因使细胞不能合成结构和功能正常的G-蛋白，对人体将会有何等广泛而重要的影响！另外，在细胞原癌基因中，有一类可被胞浆中产生的第二信使等物质所激活，生成某种蛋白质；但它们在胞浆中生成后，一般又进入核内，进而诱导另一些基因进行表达。这类癌基因从激活到蛋白质生成，...
...细胞承担着调节人体免疫反应的职责；而后二种T细胞直接作用于不利于人体的外来入侵物，称为细胞免疫效应。如临床上使用的“转移因子”，就是增强细胞免疫功能的一种生物制剂。因为是“非特异性”药品，故可用于肿瘤、疱诊等多种疾患。 B淋巴细胞是产生各类抗体的母细胞。当不利于人体的异物刺激体内B淋巴细胸后，即转变为浆细胞。随之可产生专门针对这种异物的蛋白质，医学上称之为抗...
人体有抗御 微生物 感染 的能力，其能力强弱除与人的年龄、营养状况及一般情况外，更重要的是人体的 免疫功能 。抗感染免疫功能是人体原有的 非特异性免疫 力和随这些病原微生物刺激后产生的 特异性免疫力 ，可以表现出：无症状；一定时期的 带菌者 ；或者有轻重不等的临床 症状 ，即成为患者。当人体免疫力强时可不发生 疾病 ，免疫力低时才患病，人体一经感染，不论患病...
...亡”的重要机理。 蛋白质是由氨基酸组成的，氨基酸如同砖头，而蛋白质则如结构复杂的建筑。正如同有各种各样的建筑一样，生物体内也存在着各种各样的蛋白质。不同的蛋白质有不同的结构，也有不同的功能。通常看来蛋白质的合成要比蛋白质的降解复杂得多，毕竟拆楼容易盖楼难。 蛋白质的降解在生物体中普遍存在，比如人吃进食物，食物中的蛋白质在消化道中就被降解为氨基酸，随后被人体吸...
...） 4.3 4.2 血清氯（mmol/L） 103.5 103 近年来随着对血浆蛋白质的深入研究，尤其是应用免疫电泳法及色谱法，发现孕妇血浆蛋白质成分主要改变如下： （一）血清蛋白质成分的主要变化 ⒈血清蛋白 妊娠期血清总蛋白水平逐步降低，至妊娠晚期达最低，较非孕期降低约13％。其中血清白蛋白轻度降低，α、β球蛋白升高，γ球蛋白下降。白蛋白与球蛋白的比值由非...
２００４年诺贝尔化学奖是由三位分别来自以色列和美国的科学家所获得。他们的研究成果是发现了泛素调节的蛋白质降解。泛素是一种多肽物质，它在需要能量的蛋白质降解过程中起着重要的作用。这一发现在个人护理品行业同样具有深远意义。近年的研究已发现，基于泛素调节的蛋白质理论开发出的一种名为假矮海链藻提取物，具有恢复肌肤活力的功能。 目前的研究已证实，假矮海链藻提取物可以恢...
...酸性 白细胞 、 嗜碱性 白细胞、 血小板 等，另外还有一种 自然杀伤细胞 ，又称NK细胞，属于第三群淋巴细胞。这些细胞有多种多样的功能， 免疫应答 时可以由细胞直接发挥作用如吞噬、杀伤异物，也可以在 抗原刺激 下产生 蛋白质类 的免疫 分子 ，通过各种免疫分子来发挥免疫作用，所以免疫细胞和免疫分子可称为是保卫人体的“战士”。 B淋巴细胞在抗原刺激下变为 浆...
...将生物活性材料（酶、蛋白质、DNA、抗体、抗原、生物膜等）与物理化学换能器有机结合的一门交叉学科，是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是物质分子水平的快速、微量分析方法。 生物传感器较多应用于医药、生物工程、环境保护、食品、农业、畜牧等与生命科学关系密切的领域。例如，临床上用免疫传感器等生物传感器来检测体液中的各种化学成分，为医生诊断提供...
...细胞承担着调节人体免疫反应的职责；而后二种T细胞直接作用于不利于人体的外来入侵物，称为细胞免疫效应。如临床上使用的“转移因子”，就是增强细胞免疫功能的一种生物制剂。因为是“非特异性”药品，故可用于肿瘤、疱诊等多种疾患。 B淋巴细胞是产生各类抗体的母细胞。当不利于人体的异物刺激体内B淋巴细胸后，即转变为浆细胞。随之可产生专门针对这种异物的蛋白质，医学上称之为抗...
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