麦谷蛋白 是指溶于 稀酸 或 稀碱 ,但不溶于水、盐及醇溶液的 蛋白质组 分。麦谷蛋白是由多个 亚基 通过 分子 间 二硫键 相互连接成的大分子物质。麦谷蛋白在稀酸或稀碱溶液中的 溶解性 随 肽 链上二硫键数目的增加而减小。
纤连蛋白 是高分子量 糖蛋白 ，含糖4.5%－9.5%，其 亚单位 相对 分子 质量为22万－25万。各亚单位在C端形成 二硫键 交联。 血浆 纤连蛋白是 二聚体 ，由两条相似的A链及B链组成，整个分子呈V形。 细胞 纤连蛋白是 多聚体 。目前至少已鉴定了20种纤连蛋白 多肽 。纤连蛋白不同的亚单位为同一 基因 的表达产物，只是在 转录 后RNA的 剪接 上...
骨粘连蛋白 (Osteonectin) 是近年来由 骨基质 中提出的与成骨有关的特异性 蛋白 。 骨粘连蛋白是一种 磷酸 化 糖蛋白 ，相对 分子 质量为32 000。约占骨非 胶原蛋白 的25%。骨粘连蛋白在 钙化 中的作用尚不十分清楚，Termine等认为骨粘连蛋白与Ⅰ型 胶原 形成非可溶性复台物，诱导钙、磷沉淀，经过一系列的中间过程，形成 羟基 磷灰石...
... 中的卵黄物质有相同的 抗原性 质，提出卵内的卵黄物质来源于 卵巢 外组织。Vitellogenin最初是Pan等人对雌性昆虫 血液 淋巴 蛋白的一种特称，后来这一名称被广泛用于特指雌性动物 血浆 中的卵黄蛋白原。二十世纪六十年代wanacels］在对两栖类、爬行类进行研究时，也发现了雌性特异蛋白。1969年，Kerr等证实蓝蟹(callinectes:aP...
骨髓瘤蛋白 （myeloma protein）是指由 骨髓瘤细胞 ，即已经 癌变 的 浆细胞 ，所形成的 免疫球蛋白 。正常动物的免疫球蛋白因含有 氨基酸 排列各不相同的许多 抗体 而参差不齐，抗体的结构分析是不可能的。另一方面，骨髓瘤蛋白就各 骨髓瘤 而言是一样的，这 肿瘤 既显示出作为1个 细胞 的无性繁殖系而产生，同时也可通过骨髓瘤蛋白的分析获得有关免...
所谓 蛋白粉 ，一般是采用提纯的 大豆 蛋白 、或 酪蛋白 、或 乳清 蛋白、或上述几种蛋白的组合体，构成的 粉剂 ，其用途是为缺乏 蛋白质 的人补充蛋白质。 蛋白粉 蛋白粉的基本资料 【中文名称】蛋白粉 【英文名称】compound amino acid 【性状】 无臭色粉末。 【溶解情况】 微溶于水，不溶于 乙醇 、 乙醚 及 氯仿 。 【用途】 一种 ...
蛋白激酶 （protein kinases）又称 蛋白质 磷酸化酶 (protein phosphakinase)。一类 催化 蛋白质 磷酸 化反应的 酶 。它能把 腺苷三磷酸 （ATP）上的γ-磷酸转移到蛋白质 分子 的 氨基酸残基 上。在大多数情况下，这一磷酸化反应是发生在蛋白质的 丝氨酸 残基 上。 50年代出现的蛋白激酶术语指催化 酪蛋白 ， 卵黄高...
血清球蛋白 由人体单核- 吞噬细胞 系统合成， 球蛋白 中以r-球蛋白为主（占 血清蛋白 9%-18%），正常人体 白蛋白 /球蛋白（A/G）为1.5-2.5：1，球蛋白增高可见于： 1（最主要的）： 慢性炎症 和 感染 其他： 2： 慢性肝病 ： 肝硬化 ， 慢性活动性肝炎 ， 自身免疫 性 肝炎 ， 酒精性肝炎 3：M 蛋白血症 ： 骨髓瘤 ， 淋巴瘤 ...
性质 一种与金属结合的 糖蛋白 ，每一分子与两个铁原子结合，起铁的传递作用。电泳分类为β1 球蛋白 。在 脊椎动物 细胞 间和 生理 体液里均有分布。 卵蛋白 中的拌 清蛋白 和乳汁中的乳 转铁蛋白 都属转铁蛋白类。 乳 铁蛋白 ( 乳铁传递蛋白 ）粉 乳铁蛋白是直接从高品质新鲜牛奶中提取，经 纯化 、干燥而成的一种特殊 蛋白质 产品。呈粉末状，有良好的流动...
...行抱着过度浪漫的向往，但因防范不周而吃亏上当的事时有所闻，你是容易受骗的女游族吗？这是台湾同胞设计的几个问题，试着回答，就可以知道你的“被骗指数”。 ①陌生男子来搭讪时，心中会暗自窃喜？ ②极度向往异国恋情，甚至不排斥发生一夜情？ ③被误认为日本人也不以为意？ ④很容易对陌生人谈论私生活或私人背景资料？ ⑤对人总是怀抱善意，很少思考对方示好的动机为何？ ⑥有...
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