...除外），饱和脂肪酸可使 血清胆固醇 量增高，多不饱和脂肪酸可降低血 胆固醇 及 甘油三酯 ，减少 血小板 的 粘附 性。所以膳食中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比例(S/P)以1:1为宜，这样既照顾到必需脂肪酸的供应，又可预防与脂肪营养有关的疾病（如 冠心病 、肥胖症等）的发生。碳水化合物是热能的食物来源，有节省蛋白质的作用，可保证正常量的 血糖 、 肝糖原 ...
营养叶 trophophyll 营养叶trophophyll 为不分 化生 殖器官的叶之总称。为 孢子叶 的反义词。通常营养叶的光合作用旺盛，并且也是以氮 代谢 为主的多数营养物质代谢的中心。多数蕨类植物的孢子叶和营养叶 分化 得不彻底，而着生 孢子囊 的叶在形态上和营养叶相同， 孢子 散落后，也起着营养叶的作用，因此称为营养孢子叶。
寄生虫是单细胞或多细胞动物，其生活史相当复杂，它们都具有一定的感染阶段，只有达到感染阶段时，始能感染人体。寄生虫侵入宿主，并能在宿主体内寄生、发育而建立感染。寄生虫对人体都是有害的，所引起的疾病称寄生虫病。当然寄生虫危害的程度有轻重不同，主要依据寄生虫和宿主之间相互关系的平衡程度不同而异，一般认为，寄生虫寄生的时间越久，和宿主的关系就越趋平衡，对宿主的危害就...
从4~14岁的儿童，是 生长发育 的另一个时期，此时期对体格与智力的发展、饮食习惯的形成都很重要。营养是其中一个重要的方面，往往父母因为孩子逐渐长大而疏忽了对他（她）们在营养上的关切或未重视其特点。这时着重讨论的是学龄前的儿童。 8.3.1 儿童生理特点 儿童包括 学龄前儿童 阶段，虽然生长发育的速率不如婴幼儿，但仍在旺盛的过程之中，所以营养的要求相对地仍然...
...外多数学者所赞同。自从幽门螺杆菌（Hp）被发现以来，国内外研究表明，Hp可致 急性胃炎 ，感染一旦成立，常持续存在。在慢性活动性胃炎中，Hp感染率常在80%以上。 流行病学 同样证明，Hp感染特别高发于经济低水平地区。很多资料表明，Hp可能是慢性活动性胃炎的主要原因。基于以上事实，人们不禁要问：Hp感染是否亦与胃癌有关？ Forman等利用酶联免疫吸附法（E...
...率仅次于脾胃湿热。类似的研究有武和平对740例胃病分 肝郁气滞 、脾胃虚弱和胃阴不足三型，其中508例属慢性胃炎，结果分析中发现肝郁气型Hp感染率明显高于脾胃虚弱型（P＜0.05）。陈芝芸等对126例Hp阳性的胃病患者进行辨证分型，结果热蕴胃络占50.8%,肝郁气滞占28.6%, 脾胃虚寒 占19.1%,胃阴不足占1.6%。热蕴胃络与其他三型相比P＜0.1,...
...家通常不存在很多寄生虫病传播所需的环境条件,媒介和中间 宿主 .但通过粪-口途径, 输血 , 器官移植 或当地的适宜媒介,仍有可能发生输入性感染的传播.。 感染的主要表现机体的 体温 升高超出正常的体温界限，病史和 症状 能给 不明原因发热 提供重要线索。 反复感染的治疗和预防方法 增强机体的免疫力，积极锻炼身体、改善营养、居住及卫生条件，有针对性的 免疫 ...
格拉斯哥，9月14日(路透社医学新闻)最新研究发现，婴儿感染普通病毒后可能增加其罹患1型的危险性。 来自芬兰的一个专门研究婴儿病毒感染与 糖尿病 的小组发现：婴儿时期感染肠道病毒的个体以后发生 糖尿 病的比例显著高于非感染健康对照组。该结果公布于欧洲糖尿病研究协会年会上，证实了以前他们提出的婴儿病毒感染与糖尿病发生有关的推测。 研究人员对肠道病毒感染的患儿进...
肠内营养 （Fresubin），商品名 瑞素 。本品适用于有 胃肠道 功能的 营养不良 或摄人障碍的患者，包括 创伤 或 颅面 部、 颈部 手术后患者； 咀嚼 、 吞咽困难 患者；意识不清或接受机械换气的患者；手术后需要补充营养的患者； 神经性厌食症 患者等。本品不含膳食 纤维 ，可用于严重胃肠道狭窄病人； 肠瘘 病人；术前或诊断 前肠 道准备。 本药品被归...
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