饮茶从仅仅满足解渴的初级阶段发展为一种生活习俗，以至最后成为一种高雅的精神文化生活方式。饮茶的用具也随着这个发展过程，从普通的盛水器发展成带有鲜明文化色彩的系列用具。完整的茶具包括贮茶、碾茶、炙茶、煮茶、调茶、饮茶等数十种，陆羽在《茶经》中介绍了28种茶具。茶具的选择主要包括用途、产地、种类、质地、光泽、颜色、样式、图案等内容。 在历史上曾经采用过金、银、铜...
原料： 酸枣仁 5g、 代赭石 3g、花茶1g。 用法：用300ml水煎煮 酸枣 仁、代 赭石 至水沸后10分钟，冲泡茶饮。也可不用茶。 功能：养血，重镇安神。 用途：阳燥动神不安舍所致 失眠 。 来源：传统药 茶方 。
原料：鲜 柠檬 （去皮）半个、绿茶3g、 冰糖 20g。 用法：用柠檬的煎煮液泡茶饮用。 功用：生津止渴，祛暑。
原料： 白薇 5g、 贝母 3g、 百部 3g、 款冬花 3g、绿茶3g。 用法：用300ml水煎煮前四味药至水沸后，冲泡茶饮。也可直接冲饮。 功能：清肺通滞。 用途：肺实壅塞、不知香臭。 来源：《普济方》。
原料：鲜 荔枝 （去皮）5个、 白芍 5g、绿茶3g。 用法：用 荔枝 、 白芍 的煎煮液泡茶饮用。可加适量 冰糖 。 功用：养阴血，清热，解渴。
原料：鲜芒果（去皮）1个、 生姜 3g、红茶3g。 用法：用芒果、 生姜 的煎煮液泡茶饮用。可加适量 白糖 。 功用：养阴，和胃，止呕。
原料：鲜 李子 5个、 夏枯草 3g、 车前草 3g、绿茶3g。 用法：用 李子 、 夏枯草 、 车前草 的煎煮液泡茶饮用。 功用：清肝泄热，生津利水。肝经有热、 肝炎 患者宜饮。
原料： 人参 3g、 大枣 3枚、红茶3g、糖10g。 用法：用 人参 、 大枣 的煎煮液300泡红茶饮用，冲饮至味淡。 功能：补气生血。 用途：失血后以此茶康复。 来源：《十药神书》。
原料： 酸枣仁 5g、 丹参 3g、花茶1g。 用法：用 酸枣 仁、 丹参 的煎煮液250ml，冲泡花茶饮用。也可不用茶。 功能：清心除烦，养血活血。 用途： 冠心病 伴虚烦 失眠 。 来源：传统药 茶方 。
原料： 酸枣仁 5g、 人参 2g、 茯苓 2g、花茶1g。 用法：用 酸枣 仁、 人参 、 茯苓 的煎煮液250ml，冲泡花茶饮用。也可不用茶。 功能：养阴敛汗。 用途： 失眠 盗汗 。 来源：《普济方》。
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