□ 叶水泉 相传,明代著名医家、《 傅青主女科 》的作者傅山,曾用过一个特殊的药引子——煮不软的石头治愈患者。 一青年李小牛,入赘到粉莲家后,小俩口日子过得不错。一天,李小牛因入赘受人奚落,回家跟媳妇发泄了几句。粉莲越想越伤心,抽泣了一夜后,就病倒在床上,有气无力,食饮不进了。请来医生看了病,开方抓药,煎好送上,病人就干呕,汤药也难下了。 听人指点,李小牛向...
鸡肉里含有谷氨酸钠,加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时,只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等,味道就很鲜美,如再加入 花椒 、茴香等厚味的调料,反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。
主要原料:炒 小茴香 20克, 粳米 100克。 制作方法: 小茴 香放入纱布袋内,加水先煮30分钟再入洗净的 粳米 ,加适量水煮粥至熟。 效用说明:行气止痛,健脾开胃。适宜于阴寒酸痛、大肠 疝气 、睾丸肿胀偏坠,以及脘腹冷痛、 呕吐 食少、 慢性胃炎 等症。
主要原料:腰子1对(约300克), 小茴香 15克,水发 木耳 25克,水发笋片50克,青豆25克,水淀粉15克,葱、蒜、姜各5克,酱油20克, 米醋 10克,清汤200克,植物油500克(耗油50克), 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法: 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净,撕去外皮,用刀一切两半,腰臊弄净,光面朝下,...
茴香 小雀酒治肾冷 疝气 ,偏坠急痛。 本病是因肠管不收,坠入阴囊所致。以阴囊偏坠有大小,时上时下为主要表现。立则疼痛肿胀,卧则消肿如常。多因劳累、嚎、哭、忿怒、 咳嗽 加剧。中医学认为疝的发病多与肝经有关。大凡 肝郁气滞 ,或寒滞肝脉,皆可致疝。亦有先天脏气薄弱,不能收摄而致疝者。治疗当分别不同原因,辨证施治。 (《普济方》) 【配方】舶上 茴香 三钱, ...
一名 莳萝 .理气开胃. 辛平.理气开胃.亦治寒疝.食料宜之.(煮臭肉、下少许、即无臭气、臭酱入末亦香、大茴尤捷、故名 茴香 .)小如 粟米 .炒黄.得酒良.得盐则入肾.发肾邪.故治阴疝.(受病于肝、见证于肾、大 小茴 各一两、为末、猪胞一个连尿入药、酒煮烂为丸、每服五十丸.) 八角茴香 、(又名舶 茴香 .)辛甘平.功用略同.自番舶来.实大如 柏实 .裂成...
八角茴香(Bajaohuixiang) Fructus Illicil Veri [来源] 木兰科(Magnoliaceac)植物八角 Illicium verum Hk.f.的干燥成熟果实。 [性状] 由5~13多为8个骨突组成星状聚合果,直径1~4cm。骨突肥厚,顶端较钝,表面浅棕或棕红色。果梗长3~8cm。具浓郁芳香气,味辛甜。发育不全果实的骨突瘦瘪,...
...肾祛寒,行气开胃。为治疝气疼痛的要药。下焦有寒邪导致肝肾气逆而出现小肠疝气,少腹疼痛,小腹坠胀、睾丸肿胀疼痛,或睾丸偏坠牵掣疼痛等,可用小 茴香 配合 乌药 、桔核,吴萸、 青皮 、炒 川楝子 , 荔枝核 、 木香 , 葫芦巴 等同用。据近代研究, 小茴香 所含的回香醛用于豚鼠实验性结核的治疗可增强双氢链霉素的效力。 小 茴香 能入下焦,温经 散寒 ,故也可...
〔害〕其性温燥,能昏目发疮,若胃肾多火,阳道数举,得热则吐者,均戒。 大茴香 ,性热功用略同。 〔利〕辛温香,入胃、肝、肾、膀胱四经,主 腹痛 疝气 ,平 霍乱 血逆,得酒良。 〔修治〕八九月采实阴干,小如 粟米 者,谓之 小茴香 ,力薄,酒炒黄用。自番舶来者,实大如柏,裂成八瓣,一核大如豆,黄褐色,有仁,味更甜,俗呼舶 茴香 ,又曰 八角茴香 ,又名大 茴...
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