最新一期英国医学杂志《柳叶刀》发表的一项研究证实，目前人类抵御疟疾的最佳药物之一 青蒿 素只能用于与其他药物联合使用的复方疗法，不应单独使用，这一研究证实了以上警告并非杞人忧天。
一位美国权威专家近日表示，全球气候变暖已是正在发生的事实，人们应该警惕气候变暖带来的公共卫生危机，特别是热浪和空气污染导致的疾病和大规模 传染病 ）。
有些家长认为吃零食是不良习惯，一点儿都不给孩子吃；有些家长一味满足孩子的口味，要什么给什么，些都不利于孩子的健康成长。 事实上，科学地给孩子吃点零食是有益的。美国专家为此做了大量调查研究，认为零食能好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。 调查中发现，在三餐之间加吃零食的儿童，比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡。孩子从零食中获得的热量达到总热量的20%，维...
营养学家普遍认为，只吃素食、拒绝奶制品的人，容易得 骨质疏松症 。然而，最近美国医学家发布的研究结果却令人吃惊——严格的素食主义者虽然看上去比普通人瘦，实际上他们骨质强壮，身体更健康。 严格素食主义者只吃源于植物的食品，这些食品不经过烹饪、加工或其他任何改变其原始结构的处理。 骨轻不是 骨脆 新一期美国《内科学文献》月刊刊登了圣路易斯华盛顿大学医学院的研究报...
...辨别出视网膜色素上皮细胞。这是视网膜中一种对眼睛的光感受器非常重要的细胞，其损坏会导致视力下降乃至失明。将培育出的视网膜色素上皮细胞移植给患者，有可能使他们重见光明。 这也是首次不借助动物组织或因子进行组织培养，就能使胚胎干细胞分化成想要的细胞，从而避免在给患者移植细胞时，将动物疾病传染给人。有关结果发表在新一期《克隆与干细胞杂志》上。 胚胎干细胞主要存在于...
如何科学吃肉让宝宝健康 科学吃肉，宝宝更健康 肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响…… 可是，不吃肉行吗？回答当然是否定的，而且按照古人“五谷为养，五畜为益”的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。但前提是主食还是要吃饭。因...
...“原谷浓浆”和“荞麦浓浆”，据悉，这两款产品，是经国家公众营养中心推荐，并获“营养健康倡导产品”称号的国内仅见的无糖型杂粮类营养早餐。 美国科学家曾对1000多名小学生做过的研究表明，凡是用科学合理的早餐开始一天的孩子，上课迟到或旷课的现象很少，在标准的学业考试中均成绩优秀。 “一天之计在于晨”，为了下一代加健康聪明，从今天起，请为孩子们选择科学合理的营养早...
日本大阪大学研究人员从患者的口腔黏膜细胞中提取干细胞，经过培养后治疗眼睛角膜上皮损伤，获得成功。 人的眼角膜共分5层，最外面那层厚约50微米的非角化 鳞状上皮 叫做角膜上皮。角膜上皮因疾病或外伤受到损伤往往会导致失明，虽然可以通过移植手术治疗，但可供移植的角膜一直是供不应求。 大阪大学讲师西田幸二接纳了4名50岁至80岁的角膜上皮损伤、接近失明的患者。西田先...
科学家发现， 海带 是 人类 摄取钙、铁、碘的宝库。每100克 海带 中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带对老年人保健有重要的作用。 海带中的褐藻酸钠盐有预防 骨痛 病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。
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