... 蛋白质供给 足量优质蛋白质可改善机体免疫功能,增加肝糖原贮存,有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高,因此要多吃产氨低的蛋白质食物,如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。 脂肪 饮食中的脂肪不应过分限制,以免影响机体热能供给和降低食欲,但应避免油腻的食物,特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给...
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋……各种不同的蛋营养其实差不多。但中医却认为它们在食疗作用上,存在较大差异。 鸡蛋性平,可以补气血,有安神养心的功能。生病时吃鸡蛋可以恢复体力。鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,更是婴幼儿、孕产妇、病人的理想食品。鹌鹑蛋同样味甘性平,能补气养血,与鸡蛋类似。 鸭蛋性凉,能去火清肺热,最适宜阴虚火旺者食疗,可治热咳、胸闷、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水...
脾胃虚寒的患者,多为久病重病之后,中阳虚衰,中气不足,导致脾胃虚弱、脾胃阳亏。 护理此型呕吐病人需注意以下几点: 1.患者阴虚内寒,多喜温喜暖,故室温宜偏高,阳光充足,空气新鲜。 2.此证型患者呕吐时作而不剧烈,但久病易伤正气,故应多休息以颐养正气,但又不宜终日卧床不起,反致气血不畅,精神不振,故活动量以不感劳累为度。 3.饮食以营养丰富、细软的半流质或软食...
...B2、B6、B12、葉酸、泛酸鈣等,它們與中樞神經系統和肌肉組織的能量代謝密切相關。維生素B族攝入不足,易使人思維停頓,心身疲憊。為此,應多吃些富含維生素B族的食物。富含維生素B族的食物有米類(特別是糙米)、麵類和麥類以及雜糧類如玉米、高粱和小米等;此外,堅果類、芝麻、紅豆和大豆等也含有豐富的維生素B族。必要時可在醫生或藥師的指導下直接補充維生素B族,如複合...
...气汤 倍升、柴.膈间痞闷不食.面惨脉沉.此是气郁.当从郁治.不可填补.凡补脾胃药中.须入 补心药 .盖火能生土也.即古方用 益智 仁之意. 脾胃选方 二陈汤 (方见痰症) 六君子汤 八味丸 补中 益气汤 (三方俱见 中风 ) 枳术丸 (方见伤食) 平胃散 (方见暑症) 小建中汤 (方见劳倦) 参苓 白术散 治 脾胃虚弱 .食少不进.呕吐泻利.或大病后.扶脾助...
...∶ ……夫饮食人胃,阳气上行,津液与气,入于心,贯于肺,充实 皮毛 ,散于百脉。脾禀气于胃,而灌溉四旁,营养气血者也。今饮食损胃,劳倦伤脾,脾胃虚则火邪乘之,而生大热,当先于心分补脾之源,盖土生于火,兼于脾胃中 泻火 之亢甚是先治其标,后治其本也。且湿热相合,阳气日以虚,阳气虚则不能上升,而脾胃之气下流,并于肾肝,是有秋冬而无春夏。春主升,夏主浮,在人则肝心...
冬季,是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节,这与精神因素、气候变化等有关。祖国医学认为,冬季,天地间阳气日退,阴寒渐生,气候转凉,脾胃素虚或胃有宿疾的病人,受寒凉之气影响,胃络易失温煦濡养,胃功能紊乱,气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒,善加保养之外,还可服用温胃食疗加以辅助治疗,以缓解疼痛,调节功能,保养胃气。下面介绍冬季温胃五吃,供...
牛肉配土豆 牛肉营养价值高,能强健脾胃,但牛肉纤维粗,会刺激胃黏膜,放些土豆可保护胃黏膜,而且土豆的营养也很高。 羊肉配 山药 有补血、强身、通便作用;加香菜开胃、壮阳。 鱼肉配豆腐 鱼肉中蛋氨酸含量丰富,苯丙氨酸含量少,而豆腐却相反,两者一起吃,可取长补短,豆腐含钙较多,正好借助鱼体内维生素D,提高人体对钙的吸收率,适合老年人和孕妇食用。 鸡肉配栗子 鸡肉...
...食的,在清明时节,凡是耗损或阻碍阳气的情况都应该避免。"阳气"升发是指脾胃的运动收缩,因此人们春季的食欲通常比较好,不过要注意饮食适度,保护脾胃的正常功能。 清明时节的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。此时的饮食宜温,应多吃些蔬菜水果,尤其是 韭菜 等时令蔬菜,还有 白菜 、 萝卜 等也适宜多吃。另外,清明节气中可多吃些护肝养肺的食品,比如 荠菜 、 菠菜 、 ...
...品,清肝火、胃火,适合于有糖尿病、高血压病的患者。而药性偏凉的绿茶,对于防止上火也有作用。 中医还有春夏养阳,秋冬养阴的说法。本身胃肠不好、脾胃虚弱的人到了夏天应当少食用一些带苦味性寒凉的食物,尤其是脾阳虚的人易出现腹泻、怕冷、腹痛、腹胀现象,在选择食用苦味食品时更应注意。如果食用过多具有苦寒作用的食物会伤人的阳气,且体质虚寒的人吃苦味过多的话,身体不易承受...
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