味甘，微寒，无毒．主除热，益气．
味咸，酸，温，无毒．主下气，除烦渴，调胃，止泄．
味甘，平，无毒．主益气，和中，止泄．
味甘，微寒，无毒．主治胃痹，热中，消渴，止泄痢，利 小便 ，益气，补中，轻身年．
甘冷，解热调肠胃救荒。
味甘冷．入手足阳明经．功专止渴解 烦热 ．调肠胃．可疗饥．一名茭米．
甘淡微凉，健脾清肺， 渗湿 舒筋，止渴退肿。炒松用。生用，则专渗湿热以清肺气
甘淡性平，最能养胃快膈。煮汁煎药，亦取调和脾胃之功。
即交米。性味甘冷，止渴除烦。荒年亦可充饥。
气温，味甘美。属土而有水。经曰，补中补胃。又曰，益精治浊。同 杜仲 ，理腰膝疼痛。 并 甘菊 ，令耳目聪明。更益精气，又主 脾湿 。久服不厌，可作饵食。
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