茶叶 饭将 茶 叶冲泡后滤汁与 粳米 一同煮饭。具有防治 心血 管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。 香菇 饭将香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿 荨麻 疹、 慢性胃炎 等症有较好的辅助作用。 猪肝 肾饭将猪肝、肾去脂去腺切成小块，用适量调料拌腌后，铺至将熟的饭面，慢火焖熟拌食。对肝肾功能 衰弱 、腰膝酸痛、 头昏 目暗有 食疗 功效。 茶叶饭
...姜末、 葱花 、蒜米和匀入味即成。 【作用】清热 解毒 ，利湿排脓。适宜于 尿路感染 、肺脓疡患者。 首乌肝片 【原料】首乌液20毫升，鲜 猪肝 250克，水发 木耳 25克， 青菜 叶少许，绍酒、醋、食盐、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。 【制作】将 猪肝 剔去筋膜洗净，切成片，加入首乌液和食盐少许，用湿淀粉约一半搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食...
...末、 葱花 、蒜米和匀入味即成。 【作用】 清热解毒 ，利湿排脓。适宜于 尿路感染 、肺脓疡患者。 首乌 肝片 【原料】首乌液20毫升，鲜 猪肝 250克，水发 木耳 25克，青菜叶少许，绍酒、醋、食盐、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。 【制作】将猪肝剔去 筋膜 洗净，切成片，加入首乌液和食盐少许，用湿淀粉约一半搅拌均匀，另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、...
...妨喝点养眼粥。 枸杞 桑椹 粥 枸杞子 、 桑椹子 、 山药 各5克， 红枣 5个， 粳米 100克。将上述原料熬成粥食用。每日早晚两餐。 猪肝 鸡蛋 粥 猪肝 50克，鸡蛋1个， 粳米 50克，盐、姜、味精少许。猪肝切细，与米同煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。此粥补肝明目，可缓解因看电视而造成的视物不清。 大米 决明子粥 炒 决明子 10...
产后缺乳药膳方－芪肝汤 〖 原 料 〗： 猪肝 500克， 黄芪 40克。 〖 制 法 〗： 猪肝 洗净切片，加入 黄芪 、清水适量，同煮成汤，少加盐或不加盐食用。 〖 用 法 〗： 佐餐食用。 〖 功 效 〗： 补肝益气通乳。 〖 主 治 〗： 气血不足的缺乳。 〖 按 语 〗： 黄芪性味甘温益气，猪肝性味甘苦而温，补肝养血。 附：其他相关食疗方 1、 冬...
肉出如饭粒，根深浓溃。 柳枝 叶三斤、水七升煎汁五升，熬如汤，日三涂之。（《同寿 》） 一方，用 鸡肠草 研汁拂之。或为末， 猪肝 调搽，极效。（《医林正宗》） 一方，用 马齿苋 一斤烧研， 猪脂 和敷。（《纲目》）
味甘性平。不可同 猪肝 食，令人生黑子。同 木耳 、 菌子 食，令 人发 痔 。 鹑毛有斑点，善搏斗。始由 虾蟆 黄鱼 所化，终以卵生，四时常有。鹌肉与鹑性味相同，形亦相似，但色黑无斑。始由鼠化，终复为鼠。夏有冬无，今通呼为 鹌鹑 也。
【处方】 夜明砂 1两， 蝉蜕 （俱洗净）1两， 谷精草 （去根）5钱， 密蒙花 （酒洗）5钱。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 痘在眼中。 【用法用量】 作2服，用 猪肝 切开，入药扎好煮熟，取肝并汤食之。 【摘录】 《 慈幼新书 》卷六
...5克、红枣6枚、鸡蛋2只加水适量共煮，蛋熟后去壳再煮15分钟即成。吃蛋饮汤，每日1次。有补血益气之功效，适用于精血不足所致的视力减退者服食。猪肝炖夜明砂：将猪肝100克，夜明砂6克，放入炖盅内加水适量，隔水炖熟，调味服食，每日1次。有养血补血、补肝明目之功效。适用于精血不足所致的视力减退着食用。 猪肝煮鸡蛋：将猪肝100克、鸡蛋1个共煮食用，对精血不足所致的...
...1剂，日服3次。 【出处】孙允中方。 （二） 【辨证】 疳积 脾虚 ， 肝阴不足 ， 肝阳上亢 。 【治法】补肝消积，佐以杀虫。 【方名】 猪肝散 。 【组成】煅 牡蛎 3克，大白3克， 文蛤 3克， 夜明砂 3克，去壳 使君子 3克，炒 莱菔子 3克，鲜 猪肝 125克（切碎）。 【用法】将上药研成细末，和匀后，再将猪肝切碎与之混合蒸熟，酌情适量，日食3次...
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