秋风起蟹肉肥，又到了一年一度大闸蟹旺销的季节，各水产市场、大小食肆酒楼都随处可见商家促销大闸蟹的广告。不过医生指出，大闸蟹生性特别寒凉，如何食得 健康 其实很有讲究，有的人喜欢边喝啤酒边食蟹就很容易导致腹泻。 “如何食好大闸蟹，从营养与健康的角度分析是很有讲究的。”专家介绍，大闸蟹最突出的特点是蟹膏多，肉质鲜美。但由于每100克的大闸蟹肉便含135毫克的胆固...
...顺气消滞汤 【处方】 陈皮 6克 半夏 （姜炒）6克 白茯苓 （去皮）9克 丁香 0，9克 柿蒂 2个 黄连 （姜炒）0.6克 神曲 （炒）6克 香附 6克 白术 4.5克 竹茹 12克 甘草 2.4克 【制法】上药锉碎。 【功能主治】 顺气 消滞，降逆和胃。治食后气滞 呃逆 ，连声不止者。 【用法用量】加 生姜 5片，水煎服。 【摘录】 《寿世保元》 卷三
...两） 甘草 （二两） 茯苓 （四两） 人参 （一 上八味，切，以水七升，煮取三升，服五合，日三。忌 海藻 ， 菘菜 、醋物、生葱。（《外台 治食后喜 呕吐 者方。 烧 鹿角 灰二两， 人参 一两，捣末，服方寸匕，日三服。（《 肘后方 》卷四） 治卒哕方。 枳实 三枚炙，去核， 咀之，以三家乳一升，以 羊脂 五两，煎 枳实 令沸，复内乳令沸，去滓，含咽之。（《...
...两） 甘草 （二两） 茯苓 （四两） 人参 （一 上八味，切，以水七升，煮取三升，服五合，日三。忌 海藻 ， 菘菜 、醋物、生葱。（《外台 治食后喜 呕吐 者方。 烧 鹿角 灰二两， 人参 一两，捣末，服方寸匕，日三服。（《 肘后方 》卷四） 治卒哕方。 枳实 三枚炙，去核， 咀之，以三家乳一升，以 羊脂 五两，煎 枳实 令沸，复内乳令沸，去滓，含咽之。（《...
...两） 甘草 （二两） 茯苓 （四两） 人参 （一 上八味，切，以水七升，煮取三升，服五合，日三。忌 海藻 ， 菘菜 、醋物、生葱。（《外台 治食后喜 呕吐 者方。 烧 鹿角 灰二两， 人参 一两，捣末，服方寸匕，日三服。（《 肘后方 》卷四） 治卒哕方。 枳实 三枚炙，去核， 咀之，以三家乳一升，以 羊脂 五两，煎 枳实 令沸，复内乳令沸，去滓，含咽之。（《...
... 7.5克 腻粉7.5克 朱砂 7.5克 桂心 7.5克（末） 青礞石 15克 【制法】 上药同研令水银星尽，炼蜜和丸，如 酸枣 大。 【功效与作用】 治食在腹中，经久不消。结成症块。 【用法用量】 每服1丸，用枣1枚 去核 ，安1丸药在内，以 白面饼 子裹，慢火烧面熟为度，去面，将枣并药烂嚼， 空腹 时用温酒适量送下。 【摘录】 《 太平圣惠方 》卷四十九
蟹（《别录》寒） 吴茱萸 （《本经》温，《别录》大热） 苦 （《别录》微寒） 鸡子白 （《别录》微寒） 鼠查（微温） 井中苔、萍（《别录》大寒） 秫米 （《别录》微寒） 杉材 （《别录》微温）
凡受伤，即捣碎大生蟹一只，热老酒冲服数碗。渣敷伤处。半日许，骨内簌簌有声，骨节自合。 螃蟹 肉黄，最能续筋接骨，纳入伤中，筋骨即连。
分明竞襞七香笺，王朗风姿尽列仙。盈箧共开华顶药， 满瓶同坼惠山泉。蟹因霜重金膏溢，橘为风多玉脑鲜。 吟罢不知 诗 首数，隔林明月过中天。
池馆隳摧古榭荒，此延嘉客会重阳。 虽惭老圃秋容淡，且看黄花晚节香。 酒味已醇新过熟，蟹螯先实不须霜。 年来饮兴衰难强，漫有高吟力尚狂。
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