水蛭 又称蚂蝗，属于环节动物，体软而有强的伸缩力，在稻田、水塘或小河中快速地游动。当人赤足涉水或游泳时， 水蛭 的口部有吸盘能紧紧吸着于皮肤吸其血液，同时，口部唾液腺能分泌唾液，其中含有阻止血液凝固的水蛭素和组胺样物质。 一、临床表现 水蛭往往吸附于浸在水中的小腿或足背处，吸附处由于唾液中的组胺样物质进入皮肤使血管扩张，血浆渗出，引起 丘疹 或 风团 ，中心...
糖尿病的预防应构筑三道"防线"，医学上称之为三级预防。 一级预防是指最大限度地减少发生。糖尿病是一种非传染性疾病，虽有一定的遗传因素在起作用，但起关键作用的是后天性的生活因素和环境因素。饮食中一定要注意热量摄入适当、低糖、低盐、低脂、高纤维、维生素充足。 二级预防是早期发现糖尿病人并进行积极的治疗。应该将血糖测定列入中老年人常规的体检项目，即使正常者，仍要定...
一、整体性 环境中的各种因素（ 物理 的、 化学 的、 生物 的、社会的）不是孤立存在的，而是互相依存、互相影响、互相联系的。如环境中的碳、氧、氮、硫等物质在全球的生物化学循环中与整体环境之间就有着密不可分的联系，由于超音速飞机在平流层日益频繁的飞行， 氮氧化物 、氯氟烃（ 氟利昂 ）等进入平流层，导致臭氧层（ozone layer）破坏，从而减弱阻挡强 紫...
首先应强调对引起贫血 贫血的病因的防治，因慢性失血引起的贫血，应纠正出血的原因。 积极防治寄生虫病尤其是钩虫病，对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。 对婴儿和早产儿应及时添加强化食品，合理喂养。 在接触有害物质的生产工人中，应加强劳动保护。 在日常生活中不滥用药物，严格掌握适应症。
...在10℃以下繁殖减弱；低于0℃多数 细菌 不能繁殖和产毒。因此，食品应 低温 保存，或放在阴凉通风处。食品中加盐量达10%也可控制 细菌繁殖 及形成毒素。 3．彻底加热杀灭细菌及破坏毒素 这是防止 食物中毒 的重要措施。为彻底杀灭肉中病原体，肉块不应太大，使内部温度达到80℃，持续12分钟。蛋类应彻底煮熟。为预防葡萄球菌肠毒素中毒，食品应100℃加热2小时。
一、 定群研究 的优点 （一）在 疾病 发生前按是否暴露于某因素分枂，所以资料偏倚少； （二）可计算 暴露组 和非暴露组的 发病率 ，能测量两组间的特异危险度和相对危险度； （三）一次调查呆观察多种结果，如在调查吸烟与 肺癌 关系时，可同时调查吸烟与 支气管炎 、 肺气肿 、 冠心病 等的关系，并能了解疾病的自然史； （四）能直接估计因素与发病的联系强度，所...
一、化学元素性地方病流行特点 环境中的地球化学元素不仅是构成人体基本组成的物质基础，而且也是 生命活动 的营养物质来源，在人的 生长发育 、 衰老 、 疾病 和死亡中起着重要作用。这些元素按照生命活动的需要，分布在人体各部位，以维持机体和环境之间的平衡。由于地球化学元素在地球上的分布并不均匀，致使平衡受到破坏，最终导致 地方病 的发生。如 缺碘 地区多出现 ...
老年人的膳食要求应合理挑选和组合，以保证获得所需要的营养。食物营养素各有特色；种类很多，简要地可分为植物和动物性两大类。 我国人民主食常以含 淀粉 为主的谷类和薯类。它们可提供 碳水化物 、 蛋白质 、矿物质和丰富的B族 维生素 ，是最经济的热能来源。我国人民膳食中80％的热量和约50％的蛋白质（植物 蛋白 ）由谷类食物供应。豆类和豆制品是我国传统的副食品，...
标签： 应鼓励患咳嗽或感冒的病儿继续进食并多喝水。以保证孩子肌体养分和水分平衡。 给孩子喝水，颇有讲究，家长应该注意以下几点： 新生儿不能喂过甜的水 年轻父母在为自己刚出世的宝宝喂糖开水时，往往以自己的感觉为准，自己尝过觉得甜才算。其实，新生儿的味觉要比成人灵敏得多，成人觉得甜时，他们就觉得甜得过度了。多给新生儿吃糖是没有好处的。用高浓度的糖水喂新生儿，最初...
流行病学 是医学科学领域中一门应用学科，它的最终目的在于预防 疾病 ，促进健康。为了更有效地预防疾病，医疗卫生人员运用流行病学方法研究疾病的病因和流行规律，以便更好地控制、预防或消灭疾病。因此，在进行 流行病学调查 研究的同时，也应积极地开展疾病预防工作。对已经弄清病因和流行规律的疾病是这样，即使尚未完全阐明病因、但已掌握病因线索的 慢性病 ，也应从消除疾病...
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